この時期に嬉しいおすすめのチョコレートをご紹介！
とういうことでまず最初にマルちゃんディレクターがやってきたのは、
青梅市大柳町の古民家「寓」にある
チョコレート工房ZENです
ZENのチョコレートは、コロンビア・タンザニア・
ガーナなど
世界6ヵ国のカカオ豆を使い、手作りで作られています。産地ごとに味が異なり、
特にカカオニブのしゃりしゃり食感がクセになる、
ビーン・トゥ・バーの板チョコにはたくさんのファンがついています
今回おすすめするのは、
隔週で土日のみに販売される
マカロンショコラ！ココア味のマカロン生地で、
中の手作りチョコレートガナッシュにはコクがあり、
酸味と苦味のバランスがとても良く、
焼き菓子にベストマッチだそうですよ。
一口いただいてみると…サクッともっちり、チョコが濃い！
思わずフフフと笑みがこぼれる美味しさ
チョコレート工房ZENは、青梅駅から歩いて25分ほど。
大柳町の住宅街にあります。
工房での直売は土日のみですのでご注意くださいね！
続いてご紹介するのは、青梅市諸岡町、青梅街道沿いにある
ママノチョコレート青梅工房での販売情報です。
ママノチョコレートには、
エクアドルの希少で
最高級のアリバカカオ豆が使われています。
オンラインショップ以外では赤坂店かデパートの催事場などに足を
運ばなければ買えませんが、なんと2/
12日曜日にはバレンタイン企画として青梅工房での販売がありま
す
目印はキッチンカー！販売予定商品は
カカオ73%の定番カードチョコをはじめ、
酸味と苦味と渋みの共演する大粒の生チョコや、
北海道牛乳を使ったマイルドな生チョコなどなど！
ママノチョコレートは河辺駅北口から歩いておよそ7分。
青梅消防署前になります。
2/12日曜日のみの限定販売ですので、ご注意くださいね。
そして3番目にご紹介するのが、焼き菓子で有名な
ラトリエサクラです！
場所は福生市東町、松林通り沿いにあります。
店内にはプレゼントや手土産にしたくなる焼き菓子がてんこもり！
冬季限定の商品はバレンタインデーにもおすすめです
そのおすすめが
ティグレ。フランスのお菓子で、
アーモンド味の生地にチョコチップが練り込まれ、
真ん中の金粉が乗ったチョコレートガナッシュがとってもゴージャ
スです！
そして、
ピスタチオ味の生地に苺チョコレートガナッシュの入ったティグレ
と2色展開で、バレンタインにもぴったりですよね！
さらに、
福のわプレミアム グランショコラ！グランショコラは人気定番商品「福のわ」
の
冬季限定フレーバーです。
ショコラ味の焼きドーナツにチョコレートをたっぷりコーティング
し、クランチやチップなどいろいろなチョコ感が楽しめますよ。
こちらもいただいてみると、ボリュームたっぷり！
焼きドーナツの部分はしっとり、上にかかる濃厚なチョコ…
たまりません！！
ラトリエサクラは福生駅東口から歩いておよそ4分、
福生病院近くのピンク色の建物です。
今年のバレンタインデーは西多摩のリッチで美味しいチョコをプレ
ゼントしてみてはいかがですか？
もちろん自分用にもオススメですよ〜！！
(2023年2月現在の情報です)
