羽村市緑ヶ丘に、なんと一品料理が全品３８０円の居酒屋さんがある！！
お店は木の温もりやカウンター席など、こぢんまりと気の置けない雰囲気。

ご主人の神山さんは、自分で釣りクラブを作ってしまうほどの釣り好き。魚にこだわりがあるから、おいしいものを安く提供しています。時には釣り上げてきたばかりの新鮮な魚がメニューとして出ることも。
ナッチャンがうかがったときは、アジが振舞われました！
たっぷりとした厚さに切られたお造り一匹丸ごと。
それでも３８０円！
季節の素材８品盛りの天ぷらだって、やっぱり３８０円！

本当にこの値段でいいの？！と
思わず聞いてしまうほど。

実は、神山さんの釣り好きは先代であるお父さん譲り。
亡き先代の遺志を継いで、３８０円という値段と、おいしい魚にこだわります。
信頼して通えるお店だから、新入社員を連れて歓迎の宴会なんていかがですか？宴会コースも超豪華デスヨ！！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
かみ山
住所 羽村市緑ヶ丘2−19−6
電話 042−554-5505
営業時間 17:00〜23:00(LO22:00)
定休日　日曜
地図
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

フランス語で「お花畑」を意味するル・シャン・ド・フルール。
鶴岡王子はフランスが大好き。パステルカラーを基調としたお店といい、ショーケースに並んだスイーツたちといい、その印象は一言。「可愛い！！」フランスのespritといいますか、センスを感じますなぁ〜

今回ご紹介するのは、まあるくって、ほんのりピンクに色づいたケーキ。フランス語で「おしゃまな娘」という意味の「フィーユプレコス」☆一目見て、思わず笑顔になってしまう愛らしさです。

マスカルポーネチーズを使ったチーズケーキで、口当たりがとってもやわらか
真ん中に忍ばせてあるのは、ル･シャン･ド･フルールの人気商品「野バラのジャム」。カラメルのような、ほろ苦甘いジャムが味を引き締めます！
表面には、フリーズドライ苺とメレンゲをブレンドし、パウダー状にしたものがまぶしてあり、ほんのり甘酸っぱい！お口でふん〜わりと溶けちゃいます

このスイーツは、王子の愛娘カレンちゃんが4歳になった記念のケーキ。王子は、毎年カレンちゃんのお誕生に合わせて新作スイーツを考案するのだそうです！ステキ

王子が作り出すスイーツはまさにアート。独創性に溢れた、愛情がたっぷりつまった素敵なスイーツです。


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
ル・シャン・ド・フルール
羽村市栄町1-2-14ゆずビル103
042-579-3204
定休日　水曜、第１・３火曜
営業時間　９：００〜１９：００
地図
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

羽村市五ノ神、産業道路沿いに「はむら将棋教室」がオープン！
教えてくださるのは、過去　全国大会でベスト４にまで勝ち進んだ実力の持ち主、星裕二さんです。

こういった本格的な教室が地元にできたことで、愛好者には大変喜ばれているそうです。
今回、超入門者のナッチャン＆なっくんを、星さん、そして常連の皆さんも快く迎えてくださいましたよ。
ただし、できれば最低限のルールくらいは覚えて門を叩きましょう！ね、ナッチャン☆　∩`･◇･)ﾊｲｯ!!

教室では、挨拶や礼儀、そしてルールとは別物としてのマナーなど、
『将棋道』を極める上で大切な事柄から教えてくださいます。

そして、指導者対局で腕を磨くことができます。
駒落ち（指導者の飛車・角・香車などを抜くこと）のハンデもつけてくれるんです〜
相手をしていただくと、戦略や攻略の仕方がよくわかります。
上達の早道は実践あるのみ、なのかもしれません。

星さんのお顔を拝見していると、ものすごくクール！
心が表情に表れてしまうようでは、勝負事はできないんですねぇ。
そんな”心の強さ”も身につけることができそう。
将棋、奥が深いです。
将棋で遊んだ少年時代を思い出して、
来週あたり、教室を訪れてみませんか？

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
はむら将棋教室
羽村市五ノ神2-10-9
042-554-8660
営業時間　12：00〜21：30
年中無休
地図
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

アリスのご主人、平尾王子が「夢のシュークリーム」と呼ぶのがこちら、イチゴのシュークリーム。

注目するのはその形です！
シューの表面がふつうのシュークリームのようにごつごつしていませんよね。この滑らかなドーム型シュークリームは、王子が修行時代に発案し、来る日も来る日も研究し、数え切れないほどの試作品を作り続けてやっとの思いで開発したもの。

何段階もの（言ってみれば余分な）工程を重ねなければ、この斬新なスイーツは成立しない。
「誰も作りたがらないかも」と、静かな自信を秘めて語る王子の表情が印象的でした。
本当に見事な円筒形で、てっぺんのドームのようなフタの中にちょこんとのぞくイチゴがなんとも可愛らしい

筒型シューに詰まったクリームは、卵黄たーっぷりのとろ〜んとした濃厚カスタードクリーム。
そこにイチゴのペーストを練り込んで、爽やかな香りの甘酸っぱいクリームに仕上げます。

さらにクレームブリュレを忍ばせてあり、スプーンですくうとホロ苦いカラメルが味のアクセントに！
素晴らしいコンビネーション

形だけではなく、味も技ありの逸品です。

インターネットの通信販売も大人気☆
（お店の小売価格の方がお得になってます）
ぜひチェックしてみてください。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
フランス菓子　アリス
福生市本町34-1
TEL:042-530-5182
営業時間
定休日
地図
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

青梅市師岡町のとある一軒家。
玄関を入ると････
えっお店！？
という驚きのパン屋さんがあるんです。

店主の大村さんはパン作りが大好き。
13年間パン教室を開いてきましたが、
「もっとたくさんの人たちにパンの美味しさを知ってもらいたい」と
去年の9月、思い切って自宅玄関をお店に改装したんだそうです。
以来、その美味しさと安さが口コミで広がり、地元で大変な評判となっています。
「野の花」という店名の通り、ささやかだけれどしっかりと根付いたお店になりました。

美味しいパンの追究は留まるところを知りません。
地元の食材を使い、あんまで手作の「よもぎあんパン」や、
大納言やうぐいす豆など何種もの豆とクルミの食感が楽しい、自然の甘みがある「豆太鼓」などなど。
３０種ものレパートリーがあり、
ショーケースにところ狭しと並んでいて、どれにしようか迷ってしまいます。

対面式のお店でお客様と交わす会話、そして作り手の顔が見える安心感。
お店側とお客様、双方の喜びが詰まったパン屋さんです。

営業日が週３日しかなく、売切れ次第終了なので
お出かけはお早めに！

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
野の花
青梅市師岡1−425−1
電話：0428‐22‐1871
営業日：月、水、金　（祝日は休み）
営業時間：11時〜18時（売切れ次第終了）
駐車場あり（1台）
地図
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝