青梅市柚木町の住宅街、多摩川沿いに一軒のカフェが。
「リベラ」はスペイン語で”岸辺”を意味します☆

今年８月オープンしたばかりのリベラさんは、
一見ふつうの住まいのよう・・・
実はもともと、経営者の坂井さんご夫婦が別荘代わりにこの地に建てたお家なんです。
ところが、川のせせらぎが聞こえ、木々の緑が光り、小鳥のさえずりが響くこのあまりに気持ち良い場所を、いろんな方に提供したいと土曜日・日曜日のみ営業するカフェを開いたというわけです。

大の音楽好きのお二人らしく、そこは生の音楽も楽しめる場所。
ライブホールとして貸し出したり、
プロの歌手としてメジャーデビューしたこともある奥様が
素敵な歌声を披露してくださることも！(12/12に弾き語りライブあります)
五輪真弓さんのような歌声にうっとりです。

リベラさんのすごさはまだこれだけではありません！
なんとッ

ダンボール窯で焼くピザが名物！

ダンボールって〜〜〜〜ぇ
紆余曲折あったのでしょう。
コチラ、６号機デス。
研究に研究を重ね、いまや完成の姿を見せているダンボール窯。
この１台で何百枚ものピザを焼いているそうです！

焼きあがったピザの美味しいこと
ふつうの石窯で焼いたのと変わりません。
生地から作る完全手作りピザ。
海鮮や野菜がたっぷり乗って、トローリチーズがたまりません〜〜〜〜。
食べてみる価値、絶対アリですっ！

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音楽カフェ奥多摩リベラ
青梅市柚木町2-465-2
0428-76-3477
営業日　土、日のみ
　連休の時は続けて営業する場合あり
営業時間　11:30〜18:00
地図
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あ・・・個人的なシュミでいっぱい画像を載せてしまいました！
遅ればせながら、マルかじり新メンバー「まるちゃん」のご紹介です☆

いつもおいしそう〜な表情とコメントで
わかりやすくレポートしてくれる
まるちゃんこと、比嘉夏希ちゃんです。
沖縄出身、夏生まれのとことん夏娘♪
10月からはスタジオ内にも仲間入りして、
スタジオの雰囲気がワントーン明るくなったという評判も？！
月に一回の生中継では専用コスチュームで登場ですよん。

元気で明るいまるちゃん
みなさま、よろしくお見知りおきを〜

みなさん、どんな秋をお過ごしですか？
マルかじりは今回、読書の秋ということで、福生市中央図書館からお送りしました！
図書館ではさまざまな取り組みを行っていて、
今回は人気絵本作家のとよだかずひこさんを取り上げ、ご紹介。
ぽにょんとした丸っこい姿が可愛らしい、ももんちゃんシリーズなどで有名ですが、その原画展が開催されます。
絵本で見るのとはひと味違う原画の世界を堪能してください。（〜11/7まで）
残念ながら申込は終了しましたが、11/3にはとよだかずひこ先生の講演会も開催されます。

また、中高生のボランティアスタッフの皆さんにもご出演いただきました☆
みなさんは「いろは新聞」を作って、同年代の人たちに本のおもしろさを伝えています。
いろはスタッフも大募集中！
あなたもボランティアスタッフとして、いろは新聞を作ってみませんか！
ぜひ福生市立中央図書館　tel　０４２−５５３−３１１１までお問い合わせを♪

さぁ、まるちゃんは青梅市長淵にある野村さんちの柿農家から中継！

みなさんは柿の品種、どのくらいご存知ですか！？
野村さんの農園では、９種類の柿の木が計１５０本植えられています☆
新秋に百目に次郎柿…
大きさも色も形も様々なんですね！

中でも今の時期食べ頃なのが
『太　秋』
他のものに比べて一回り大きく、重さも５００gになるものも！
加えて、少し青みがかった見かけによらず繊細な味★
果肉はシャリシャリと歯切れがよく、まるで梨のよう。
水分も多く含み、甘さが後をひきます！
この糖度の高さは、一度食べたら他の品種じゃ満足できなくなりそうです(≧∇≦)

そしてもうひとつご紹介してもらったのが
『東　京　紅』という種類の柿。
これは、都内では野村さんのお宅含め２軒しか出荷していない品種で、食べごろにはトマトのように真っ赤になる柿。野村さんも「最高！」とうなるほどのお味だそうで、なかなか出回らないということです。11月上旬の収穫期が待ち遠しいですね！

桃栗３年 柿８年。
その言葉通り、接ぎ木が主流の柿の木は育てるのにも時間と手間がかかるようで
す。また、裏山の動物達から柿を守るのにも苦労があるそう☆
野村さんいわく、動物たちも“味をよ〜く知っている”んだとか。

野村さんが長淵の地で愛情込めてつくってらっしゃる柿は、
青梅市のかすみ直売所と
よしのグリーンセンターで販売しています！

ぜひ味を確かめてみてください♪

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福生市立中央図書館
福生市熊川850−1
042−553-3111
開館時間　火〜金　10:00〜20:00　
　　　　　土日、祝日、休日　10:00〜17:00
休館日　月、年末年始、特別整理期間　年度末整理日
地図
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ことし５月にオープンしたばかりですが、
そのもてなしの心に早くも多くのファンがついている手打ち蕎麦屋があります。
福生市本町の「喜郷」さん。
店名にもお客様に喜んでいただきたいという思いが込められていますし、店内は何気なく季節の花が飾られ、おもてなしの心遣いが感じられます。

ご主人は手打ち蕎麦で有名な八王子の車家で修行を積み、独立。
こだわりは手作り。
福島県の会津から蕎麦の剥き身を仕入れ、
石臼で挽いたばかりの粉を使っています。
蕎麦打ちはそば粉が9割、つなぎの小麦粉が１割です。
丁寧な仕事ぶりからもその美味しさがうかがえます！

平日昼限定のランチメニュー、蕎麦と前菜のセットは
揚げだし蕎麦がき、豆腐、甘味まで丁寧に手作りしています。
揚げだし蕎麦がきは、とろろのような粘りのある蕎麦がきを揚げることで、さらにコクもでているのです〜！！

こちらのセット、品数や量からいってもかな〜りの満足度☆
数量限定ですので、ぜひご予約を。

その他、粗挽きせいろはそば粉の食感が堪能できる手間の掛かった逸品。
蕎麦通にオススメです。

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手打ちそば　喜郷
福生市本町72-2
042-553-0708
営業時間　11:30〜14:30
　　　　　17:30〜20:30
定休日　木曜日
地図
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楽しく遊ぶ鳥や動物、そして海の生き物たち。
羽村市で生まれ育ったSANAさんは、
動物がいっぱいの、明るくて楽しくて可愛らしい
世界を描き出すイラストレーターです。

弱冠２１歳。
幼い頃から絵が大好きで、いつでも絵を描いているような子どもだったSANAさんが本格的にその道を志したのは高校３年生のとき。
それからわずか３年で、『孔雀と夕陽』という作品で
二科展初入選という確かな手ごたえを掴みました。

いつもは「見てくれた人が元気になるような、ゴチャゴチャとしたにぎやかでカラフルな世界が好き」なSANAさんですが、出品作品は動物の美しさ、気高さを表現することを極めたかったのだとか。
そこで、美しい鳥代表として孔雀を選び、その誇らしげな姿を描いたそうです。

商品パッケージや出版物のイラストなど、プロとしての仕事も順調に請負い、今夏は有名デパートで原画展を行い、完売の快挙。
イラストレーターとして才覚を表わし続けています。

そんなSANAさんの技法は独特です。
カラー油性ペンと色えんぴつを使って、画用紙にこの色鮮やかな世界を描きこんで行きます。
その美しいグラデーションは必見！
絵の完成図は、描き始める前に頭に浮かぶことが多いそうですよ。
しかも、一枚の絵に何種類も登場する動物を、
SANAさんは記憶だけで描けてしまうのだそうです！
まさに神業！！

毎週末、井の頭公園で行われているアートマーケッツへ参加。
そこで絵を描きながら、ポストカードや原画の販売をしています。
年間売り上げ一位はコチラの「キリンの森」だそうでーす☆

美しい作品が少しずつ浮かび上がってくる様は
ずっと見ていても飽きません。
みなさんも井の頭公園に遊びに行ったら、ぜひSANAさんを見つけてみてくださいね。

「今後はもっと地元でも作品を発表したい（緊張するけど）」と語るSANAさん。
笑顔がキュート。
期待のイラストレーターのこれからの夢は、絵本を作ることだそうです。
夢と希望溢れる絵本の完成、楽しみですね。

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紗奈 SANAの最新情報は
ホームページ「さなの森」をチェック！
　「さなの森」http://www.sananomori.com

出店情報や作品の購入もこちらから↑
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