てんこもり情報局!西多摩マルかじり
 
2012/06/18 14:23:28|マルかじり解決隊
大多摩B級グルメを盛り上げて!
地元10市町村が一同に会し行われた、第一回「大多摩B級グルメ」。
大変な好天に恵まれた5/26、27。
両日ともにたくさんの来場者を迎え、なんと37000人の方が会場に訪れてくださいました。

結果はご覧の通り!!
ゴールドグランプリ 『青梅生まれトウキョウX肉うどん』
シルバーグランプリ 『よちよちヤマメの唐揚げ』
ブロンズグランプリ 『だんべぇ汁』

そのほかの結果はコチラをご覧ください。

この食の祭典を盛り上げようと、マルかじり解決隊では
青梅・福生・羽村、それぞれの下記の出店ブースで、スタッフとしてお手伝いしましたよ〜

青梅のトウキョウX肉うどんと釜玉うどんのブースには、まるちゃん。
福生のブレッドガーデンさんの福生ドッグ サルサwithチーズに、なっちゃん。
そして、羽村のハライスコロッケ・ハムライスバーガーのブースに、もりお部長。

見事、賞に輝いたチームも、惜しくも賞に届かなかったチームも、
みんながひとつになった素晴らしいイベントでした!!!
解決隊のお手伝いも、盛り上げに一役買えているといいんですが☆

来年もまたB級グルメイベントで大いに盛り上がりたいですね!
そしてこれらのB級グルメがずっと根付いて行くことに期待!









2012/06/18 14:04:07|西多摩で楽しむ
アトリエKEIKO

東福生駅のそばにあるパステルブルーのハウス。
可愛らしいこちらの建物が、アトリエKEIKOです。
中には、キャンバスに描かれた油絵をはじめ、素敵なポストカードがたくさん!

オーナーの井出・バーグズ・恵子さんは、オーナーでもあり画家で、アトリエ内の作品はほとんどご自身のものです。

作品は、風景、人物、どれをとっても、どこか異国の趣を感じる作風です。
アメリカ人の旦那様と結婚された井出さんですが、
大好きなのはヨーロッパの風景。
そんな想いからか、吉野梅郷や沢井など地元の風景を描いても、ヨーロッパの風景に見えるから不思議。
それはちょっとした色使いによるものなのかもしれません。
とにかく井出さんの作品は色が美しいのです!

油絵から絵の世界に入った井出さんですが、
旦那様を病気で失くされてから、失意のあまり筆をとることが全くできなかったそうです。
何年も暗い世界の中に閉じこもっていたあるとき、
虹が輝く夢を見ました。
それがきっかけで、また絵を描こう。今度は重い油絵ではなく、明るく色鮮やかなポストカードを描いてみよう!と、決心したのだそうです。

本来、キレイなものが大好きで、日本人らしからぬ美的感覚を備えていた井出さんは、ポストカードを描くにあたっても工夫をされました。
使う道具は、水彩絵の具、イラストペン、パステル、そしてラメなど☆
常識に囚われず、自由な画材を取り入れることで、井出さんにしか描けない世界が表現されています!
井出さんのポストカードは、手に取る人を、明るく、華やかで優しい気持ちにさせてくれる気がします。

ポストカードを始めて2年ほど。
最近では、趣味でダーツをはじめ、滅法ハマっているとか!
一時は辛い時期もありましたが、絵とダーツのおかげで毎日が充実しているそうです。「いまが人生一番楽しいの!」と話す井出さんの瞳はキラキラとしていました。

ぜひ一度、井出さんの作品をご覧になってみてください。
きっと、輝くなにかに触れることができますよ。

============
アトリエKEIKO
福生市武蔵野台1-8-1
042-553-2317
地図
============







2012/06/15 15:02:46|西多摩で食べる
豆香

羽村市富士見平に店を構えて20年の豆香(とうか)さん。
店内には、世界各国30種類のコーヒー豆がずらり。
と〜っても良い香りがします!
生の豆なので、休日でも冷房をつけて徹底管理されています。

ご主人は女性マイスターの藤巻さん。
黒いエプロンがキリッと素敵にお似合いです!!

豆香さんでは、豆面、香り、味。。
すべてを考慮して、お客様の要望に合った焙煎をしてもらえるのが、一番の特徴。
コーヒー通なら素通りはできない名店です。

コーヒーが苦いだけなんて大きな間違い。
豆からこだわってきちんと焙煎したコーヒーには、嫌な苦みなんてなく、胃もたれも無縁。
藤巻さんの焼いた豆で、コーヒー嫌いの方がやみつきにあったこともあるそうですよ。
まさにコーヒーの革命!

さらに、豆香さんのオススメ商品は、ペットボトル入りのコーヒー。その名も「東五郎」。名前もパッケージも渋いです。
その味わいは・・・
普通のコーヒーとは全然違う!
スッキリと、目の覚める旨さです〜〜

ブラジル在住のシモサカさんの、極上の豆だけを使っているのですが、もう農園を閉園してしまったとのこと。
できている豆の分しか味わうことができないそうで、
幻のコーヒーとなりつつあります。
お早めにお試しください。
ネット販売も始めたそうです。


==============
ROAST HOUSE 豆香
羽村市富士見平3-1-8
042-579-5011
営業時間 10:00〜18:30
定休日 日祝・第2・4月曜
駐車場2台
地図
==============







2012/06/15 14:39:21|西多摩で食べる
蕎麦太郎

奥多摩が気持ちの良い季節。
ちょっと足を伸ばして緑と川を満喫しに行きませんか?
立ち寄るのにオススメは、蕎麦店です。

森のカフェ・アースガーデンに工房を持つのは、「蕎麦太郎」さん。
こちらの自信作は、麦切り。
独特のノド越しをもった古の味です。

麦きりは、小麦と大麦を半々に使用し、塩と奥多摩天然水を加えてこねます。
こちらでは打ちたてが堪能できます!

有名デパートのお取り寄せグルメでも人気の逸品となっている蕎麦太郎の麦切り。
麺を打つ職人は、元ロックギタリストの舩越章太郎さんです。

こだわりの麦切りは、食物繊維やビタミンが多く含まれ、コレステロールを体から出してくれる作用もある健康食品。
さらに、独特のノド越しは「そばとうどんのいいとこ取り!」な美味しさ。
塩味がついた麺で、つゆにつけずにいただくこともできるそうです。
ご希望日の前日までのご予約で、お持ち帰り用も準備可能とのことです。現在、青梅から奥多摩周辺ではコチラでのみの提供なので、お出かけの際にはお土産もどうぞ。

皆さんも、この夏は麦切りでスッキリ!暑さを乗り越えましょう〜☆

===============
蕎麦太郎
080-1046-4955
森のカフェ・アースガーデン
西多摩郡奥多摩町白丸361-1
0428-85-5101
営業時間 11:00〜16:00
定休日 木曜
駐車場あり
地図
===============







2012/06/09 23:00:07|マルかじり解決隊
行商スタイルの商売あれこれ

近所で「パ〜プ〜」という昔懐かしい音を聞いて出てみたものの、若いお兄さんとリヤカー姿に恐れをなして?勇気が出ず買いに行けなかった、というお便りをいただき、どんな物を販売しているのか、そして行商とはどういった商売なのか、解決隊が探ってきました。

粋なラッパの音を響かせるのは、羽村市に拠点を構える響々庵さん。20歳代〜30歳代の7名が働いているそうです。
行商事業を展開していた企業からみんなで独立し、今年1月豆腐行商のお店を立ち上げました。
現在は羽村市を中心に、青梅市、福生市、瑞穂町まで引き売りを行っているとか!出会える確率高し。

解決隊のまるちゃんが町を探していると早速お兄さんに出会えたので、引き売り体験することにしましたよ!
あー、案の定というか・・・初体験のまるちゃんが果敢に声を掛けても、すれ違うお客様は立ち止まるどころか見向きもしません
するとお兄さん、「いま折れたでしょ!?」まる「ハイ・・・」「引き売りとはそういうもの。めげずに『またお願いしまーす』などと声をかけ続けること。そして気にしているお客様を見つけたら、自ら近寄って行く。世間話などを交わしながら、自然に相手の好みを聞き出すこと」
すると・・・お見事、お買い上げ!!
コミュニケーション、これが行商の極意みたいです。

一方、シフォンケーキの「ちゃんちき堂」さんが、ネット販売だけでなく、このほどリヤカー販売をスタートさせたという情報を仕入れ、早速同行!
愛車の「チキチキ5」号くんと出発!向かうは青梅駅。しかし・・・響々庵さんとはずいぶん勝手が違います。駅までの道のりはただ歩く。ひたすら歩く。時々、挨拶。。。「こんにちは」は言えるようになったけれど「シフォンケーキいかがですか?」と声を掛けることのできない久保田さんなのでした〜キュート!でも、そのかわり、ツイッターに写真とコメントをアップ。お客様に現在地を知らせているんだそうです。新しいツールを使いこなしてます!

駅での販売も同じくのんびりモード。特に声出しでの呼び込みはなく、チキチキ5号と共にたたずむ久保田さん・・・のぼりが頼りです。これで大丈夫??と思いきや、お客様が徐々に気づいて次々購入!美味しいからこそ、のリピーターもいらっしゃるんでしょうね。
あくまでお客様のペースに委ねて自慢のシフォンケーキを販売するちゃんちき堂さんなのでした。

一口に「行商販売」といっても、売る人の性格によってスタイルは様々。
いずれにしても、人と人とのコミュニケーション、そこに生まれる温かいものがキーワードのようです。

みなさんもリヤカーを見かけたら、ちょっと足を止めてのぞいてみてください。案外いい出会いが待っているかも・・・

===============
羽村 響々庵
羽村市富士見平2-23-10
tel 042-555-5573
行商エリア 青梅市羽村市福生市瑞穂町
店舗販売所 水曜日を除く 9:00-12:00
場合によっては外出することもあるので
不在時には留守рノご注文をおいれください
e-mail hamura.hibikian@gmail.com

青梅のシフォンケーキのお店
ちゃんちき堂のひみつ工場

青梅市塩船63-8
tel 080-5490-4400
Pあり 定休日(月)
営業時間 10:00-18:00
===============








<< 前の5件 [ 1531 - 1535 件 / 1962 件中 ] 次の5件 >>  << 最新の記事へ >>