青梅市今寺の住宅街にある、カフェOMI。
落ち着いた雰囲気のお店ですが、
なんとここでDJパフォーマンスが行われるというのです。

DJ　OMIこと小見智哉さんは、DJ歴22年。
ディスコやクラブ、ライブ会場など、場を音楽で盛り上げるのがDJの役割。
かかっている音楽から次の音楽へ、切れ目なく音をミックスさせるDJ。
場の雰囲気に合わせて楽曲を選曲し、ミキシングしていくので、
技術だけでなくセンスが問われる仕事です。

店内には3000枚ものレコード盤が。
80年代、90年代のR&Bを中心に揃っています。
当時の曲を愛するお客様が、このカフェに足を運んで
音楽に浸っているそうです。

10代の頃、ダンスにのめりこみ培った感性を生かし、この道へ。
横田基地周辺のクラブを拠点に活躍し、オリジナルレーベルのミックステープの制作や
近隣都市のクラブやライブイベントなど、幅広く活動しています。

ミュージックカフェOMIでは、
DJの体験教室なども開催しています。
年齢問わず、どなたでも体験できます。
また月に一度、DJイベントを開催。
クラブやディスコは卒業、でも音楽は愛している、という世代のあなた。
シンプルに音楽を楽しむために、こちらのカフェを訪れてみてはいかがでしょうか。


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カフェ　OMI
青梅市今寺5-10-3
0428-27-0965
営業時間　10：00〜19：00
定休日　日曜日
Pあり
地図
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東青梅駅のほど近く、海鮮メニューが豊富な居酒屋「炙堂」があります。
しかしから揚げもハズせないほど美味しいと人気とか！

醤油ベースのタレはにんにく、しょうがなどで味付け。
そのタレにもも肉を漬け込み、片栗粉だけでカラッと揚げる、
竜田揚げに分類できるから揚げです。

二度揚げしなくてもサクサク感を出すのが、こちらのから揚げの特徴！
店長の研究の賜物です。

店長と、厨房に立つオーナーとは高校生からの友人。
気心知れた仲で息もぴったり。
聞けば、湘南出身なんだとか。
真っ黒に日焼けしていますが、サーファーではないそうです。笑
湘南から食材を仕入れているため、海鮮メニューが多いんだそうです。

美味しいお酒も豊富な「炙堂」。
ぜひたくさんのメニューとともに楽しいお酒をどうぞ。

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炙堂
青梅市東青梅2-18-5　セトル東青梅105
0428-27-5290
営業時間　11:30-14:00 (平日のみ)
　　　　　　　17:00-24:00
定休日　火曜日
Ｐなし
地図
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クッキーに楽しくお絵かき！
小さな子から大人まで楽しめちゃうのがアイシングクッキー☆

福生市熊川にあるアイシングクッキー教室Hebeでは、
チャーミングな松岡先生のもとでアイシングが学べます。

パティシエ歴6年の松岡先生。
ホテルでウェディングケーキを担当していたこともあり、
繊細な可愛らしい技術を得意としています。

クッキーはあらかじめ作ってくれていて、そこにお手本を見ながら絵を描いていくだけ。
線の細さの変え方や、細かい模様を描くコツなど、丁寧に教えてくれるので安心。
たとえうまく描けなくても、なんとなく「らしく」仕上がってしまうのが
アイシングクッキーの魅力みたいです！

体験レッスンは2時間半。
親子参加も大歓迎だそうです。
ティータイム付で、先生の作ったケーキがいただけます。

ハロウィン、クリスマス・・・、楽しいイベントは
可愛いアイシングクッキーで
みんなを笑顔にしてみませんか？

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アイシングクッキー教室　Hebe
ブログはこちら

12月~2月まで、お試し期間として全レッスン体験クラスのみとなります。
たくさん開講しています。
時間、料金など詳細はブログよりご確認ください。
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小作駅西口から２分ほど。
ちょっぴり敷居が高そうなこちらでは、心躍るランチがいただけます！

創業して20年、そして今年３月にリニューアルオープンした「魚粋亭」。
ご主人の須田さんは、寿司職人歴３４年の大ベテランです。
その技にファンも多く、すし通の舌を唸らせます。

今回頂いたのは、マグロの丼。
メインのほかに、サラダ・天ぷら・お椀・デザートが♪
さらに！サービスいなりまでつくんです。

天ぷらは、10種類あまりの野菜の中から
好きなものを選ぶことができ、揚げたてを提供してくれます！
昼から、なんという贅沢な接客でしょう。

メインのマグロ丼は、赤身。
しかも下北半島大間産の極上マグロ使用です！

ボリュームも大満足、お値段ににっこにこ。
魚粋亭の美味しさともてなしは、食事の楽しみ方をあらためて教えてくれますよ〜。

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魚粋亭
羽村市小作台3-22-2
042-555-7460
営業時間　ランチ12：00〜13：30
　　　　　　　ディナー17：00〜22：00（Ｌ．Ｏ．21：00）
定休日　月曜日
Ｐあり
地図
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青梅市新町、青梅街道沿いにあるラーメンの人気店「いつ樹」。
店主は、いまや都内に４店舗の店も構え、製麺所まで持っている超ヤリ手。
内装も凝っています！
話題になるのもナットク。

話題だけではありません。
食べてびっくり、ナットクの味。
そのいつ樹の珠玉の一杯といえば、
鯛塩ラーメン。

大量の鯛の頭とカマを使い、大きな釜に野菜も投入。
こうしてラーメンの出汁となるスープを作っています。

自家製の太麺を使用、
丼には塩ダレ、鯛から抽出した油が入ります。
添加物はゼロ。
出汁スープは一杯分ずつあたため、丼に注ぐという丁寧さ。
メンマは自家製にこだわり、記憶に残るラーメン作り。

鰹や煮干しなどの「節系」とはまるで違う、
新たな海の香りです！
この個性派ラーメン、未体験の方はぜひ一度！

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いつ樹
青梅市新町5-3-7
042-834-9144
営業時間　平日　11：00〜15：00
　　　　　　　　　　　17：00〜21：00
　　　　　　　土日祝　11：00〜21：00
Ｐあり
地図
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