今回美味しそうな唐揚げを求めて探し当てたのは、意外にも海鮮茶屋の魚吉さん。
見慣れない銘柄の日本酒が揃い、新鮮な海の幸へのこだわりを見るところ、
どんな料理も美味しそう。
唐揚げだって美味しいに違いありません！

メニュー名は、津軽地鶏の唐揚げ。
ブランド肉を使用して、やはりこだわりを感じさせます。
そしてその大きさ！
箸で持ち上げると、ずっしりとした重みが。
この大きさで、ふっくらジューシーさをかなえているとは、やはり想像通りのこだわり店ならではです。
片栗粉を使った、竜田揚げタイプの唐揚げです☆

新鮮な食材にこだわるご主人は大のお酒好き。
お店のお酒も、ご主人自らセレクトの逸品ばかり。
その日に仕入れる新鮮な海の幸はもちろん、こだわって作り上げる料理の数々と合うお酒がきっと見つかるはずですよ！

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海鮮茶屋　魚吉　東青梅店
青梅市東青梅1-4-2
0428-24-9831
営業時間　17：00〜24：00（L.O.23：30）
定休日　日曜日
Pなし
地図
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誕生日や記念日、特別なイベントなどの贈り物。
プレゼントもいいですが、心に残るカードを贈るのも素敵ですよね。
そんなカード作りが習えるのが、羽村市神明台にある「ハニー工房」。
先生は蜂須賀優子さんです。

子育て中のお母さんですが、以前はイベントの企画やPOP製作にあたっていたそうです。
現在も教室の傍ら、飲食店や発表会のPOP、商店街のポスターなど、まちのあちこちで蜂須賀さんの作品を目にすることができます。

ハニー工房では、手作りカードの他に、書を楽しくアートする「遊書」、飛び出すからくりのある「ポップアップのレッスンなどもありますよ。

蜂須賀さんが特に力を入れているのが、メモリアルブック作り。
携帯電話やデジカメ写真え、あまりプリントアウトしませんよね。
そんな溜まってしまった思い出を整理でき、遠方のおじいちゃんおばあちゃんへの近況報告にも喜ばれますよ。

教室は１レッスン2時間。親子参加、大歓迎。
お茶を飲みながら楽しく作れますよ〜。 

心のこもった手作りカード、記念日にプレゼント、そして自分自身の思い出に作ってみてはいかがですか？

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ハニー工房
羽村市神明台2-5-33-1104
042-554-7662
営業時間　9：00〜19：00
定休日　不定休
Pなし
地図
URL：http://honeykobo.jimdo.com
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青梅市河辺町、真奥多摩街道沿いの人気の江戸前寿司「美登里家」さん。
今回、お寿司屋さんでいただくのはなんと・・・・

だんご汁！

というのも、今、青梅を中心に西多摩地区では、地産池消を促進しようと
農業と飲食店、観光業など、さまざまな事業者の連携を図って
イベントや研究会が盛んにおこなわれているんです。
そのひとつとして、だんご汁が東京・青梅の逸品として誕生。
美登里家さんでもお店で出しているのです。

美登里家さんのだんご汁は、牛スジスープに小麦粉を練って作った団子が入っています。
この牛スジスープ、小料理店の秘伝のレシピを受け継いでいます。
まかないとして食べられていて、常連のお客様に度々振る舞っていて評判も良かったことで、これをベースにだんご汁としたんだそうです。

だんごの小麦粉は青梅産。
粘りが強く、小麦本来の味がします。
たくさんの野菜も、もちろん青梅産。

お寿司屋さんですが、魚介系の出汁は一切入っていません。
これが、逆にお寿司とマッチ！
お店自慢の太巻き＆玉子焼きとぜひご一緒に。

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江戸前寿司　美登里家
青梅市河辺町6-3-15
0428-22-7507
営業時間　11：30〜14：00
　　　　　　　17：00〜23：00
定休日　月曜日
Pあり
地図
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昨年12月、奥多摩で記念すべき第一回目のトレイルランが開催されました！
アスリートから子供まで楽しめる大会。
奥多摩ノスタルジアトレイルレースです。

主催者である実行委員会代表の黒沢さんは奥多摩町の出身。
トレイルランにおいては、各地の名のある大会で輝かしい成績を収めてきました。

今大会の特徴は、大人の20キロのクラスと、、キッズサバイバルクラスがあること。
家族でやってきても、お父さんが走っている間、時間を持て余してしまうお子さんたちが多い中、時間を忘れて楽しんでもらえるように、というアイデアから生まれたキッズサバイバル。

グループに分かれ、コース途中のミッションをクリアしながらゴールを目指します。
ミッションについては子供たちは一切知らされていません。
途中現れる様々な敵！（これもスタッフが演じています）
そんな障害を乗り越えながら、
自然の中で本能のまま、勘を働かせ、グループのメンバーと力を合わせてミッションをクリアするのです。
ゲーム性があり、ドキドキワクワク感のあるサバイバルクラスに、子供たちはどんどんのめりこんでいきました！

大人の20キロクラスは300人がエントリー。
街や野山を駆け抜ける、かなりハードなもの。
高低差だって1000メートルを超えます。
早い方で2時間台、中には雄大な奥多摩の景色を楽しみながら7時間かけてゴールした方も。
ゴール後のみなさんからは、口々に「満足！楽しかった！」の言葉が。
その表情にも充実感がみなぎっていました。

野生にかえり、本能のままに野山を駆け巡るトレイルラン。
こんな大会なら、家族で参加してそれぞれに楽しい思い出ができそうですよね。
第2回の開催がいまから楽しみです！

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奥多摩ノスタルジアトレイルレース
詳しくはこちら
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パンダ・パンダ・パンダ！
名前もパンダなら、店内にもパンダのイラストたくさんの
パンダ亭。

中華料理のオススメ唐揚げといえば、油淋鶏！
二度揚げした鶏の一枚肉を中華包丁でザクッザクッと細かく切ります。
たくさんの野菜の上にお肉をのせ、さらに上からかけるのは特製ダレ。
醤油ベースのタレには、調味料の他に山クラゲや数種類の野菜を使用し、野菜の甘みを活かした味つけに。
スパイスをブレンドして下味をつけた肉に、特製ダレがよく合います！

油淋鶏は、中華のイメージを覆すヘルシーな唐揚げなんですよ〜。
ボリューム満点ながらヘルシーなんて嬉しいですよね♪

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パンダ亭
瑞穂町長岡1-13-18
042-557-2886
営業時間　ランチ11：00〜15：00
　　　　　　　ディナー17：00〜23：00
年中無休
Ｐあり
地図
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