2016/01/12 16:17:00｜西多摩で楽しむ

笑輝

今ブームとなっている笑いヨガ。 ​西多摩各地で開催されているというので、その教室のひとつにお邪魔させていただきました。   どんな場所なのか・・・とちょっぴり不安に感じながら訪れると、 ​笑いヨガクラブ「笑輝（わらき）」の主宰、「ケーシー」こと森川さんと、「にこわこ」こと宮田さんが笑顔で迎えてくれました！   こちらでは、セッション前にまず自分にニックネームをつけることから始まります。 これで一気に心の壁が取り払われますよね☆   こちらで取り組むのは、1995年にインドの医師が考案した「ラフターヨガ」。 笑いと呼吸法を汲み合わせた健康法になります。 世界100か国以上に広まり、日本にも「笑輝」のようなクラブが200以上もあるそうです。 指導者の指導の下、赤ちゃんからお年寄り、障がい者・健常者、人種も問わず笑いを通じてともにセッションを楽しめるヨガです。   「脳の活性化」「免疫力アップ」「人間関係の円滑化」など、健康にとてもいいと言われている笑いヨガ。 笑うことで腹式呼吸ができ、有酸素運動の働きをもたらします！ それがたとえ作り笑いであっても、体への健康効果があるんだそうです。   ​体験したレポーターも、たっくさん笑っていろんなストレスが吹き飛んだそうです！ 笑いヨガのセッションは1時間半。 青梅、福生、あきる野などの各会場で開催されています。 また、笑輝では出張ヨガセッションも受け付けているそうですよ。 皆さんも、笑って幸せと福を呼び込みましょう☆   開催会場 福生　市民会館、福祉センター 青梅　健幸工房シムラ「郷の家」 あきる野　ログハウス（草花公園そば） 昭島　保険福祉センター   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 笑いヨガ「笑輝」 問合せ　笑輝事務局　042-553-3413（森川） 詳しくはコチラをごらんください ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

---

2016/01/12 15:50:01｜西多摩で食べる

ペンタ

青梅市師岡町、ホテルコンフェスタイン河辺の１階に入っているビストロペンタ。 ​2015年10月にオープンしたばかりですが、口コミで評判が広がりつつあるお店です。 ​カフェレストラン　ガンバ・ガンバのオーナーが出店した二号店です。   イメージはヨーロッパの片田舎にあるようなリゾートレストラン。 天井を見上げれば、ギリシアの空のような青が広がっていますよ。 人気はデザート付のランチ＝ＰＲＡＮＺＯ（プランツォ）です。 ４種類あります！   頼んだのは、サルティンボッカのランチ。 サラダとブルスケッタから運ばれてきます。 元気野菜のサラダは何種類ものトッピングがされた具だくさんサラダ。 酸味が少なく、コクのあるドレッシングが野菜をもりもり進めてくれます〜。   メインのサルティンボッカは、埼玉県産のブランドポークを使い、生ハムと２種類のチーズを巻き、 隠し味に梅肉とシソも使って揚げていく、本場のサルティンボッカをペンタ風にアレンジしたお料理。 彩よく盛りつけて、とっても華やかです。   ロールした揚げ物は食べやすく、梅肉でさっぱりした味わい！ けっこうボリュームもあるはずなのに、女性でも軽く平らげられちゃいますよ。   さらに☆ デザートには、ガンバ・ガンバでもおなじみの濃厚プリンがついています！ 川鍋園のこだわりタマゴをたくさん使ったビックリするほど濃厚なプリン。 一度味わったら、大ファンになること間違いなしですよ。 テイクアウトもできるので、帰りがけにお土産として買われて行く方も多いとか。   コーヒーのお替わり自由で、のんびりおしゃべりしたいときにもぴったりです。 心地よい空間で気持ち良い時間が過ごせますね。 ちなみに、「ペンタ」とはギリシャ語で「５」。 ご主人のラッキーナンバーでもあるこの数字にちなんだ、五感で楽しむお料理を満喫できます。   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ビストロペンタ 青梅市師岡町4-2-8 0428-24-5558 営業時間　11：00〜16：00（L.O.15：00） 　　　　　　17：00〜22：00 定休日　月曜日 Pあり 地図 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

---

2016/01/05 20:25:00｜西多摩のココがすごい

梅郷そばで世界記録に挑戦！

青梅市梅郷で何か行われる？！という情報を元に出動すると・・・ そこは梅の公園。 とある建物の厨房では何人もの男性がいて、ガス台には湯を沸かした大量の鍋が・・・。 一体？？ なんと、次々とそばがゆでられているようです！！ 実はこれ、梅輪紋ウィルスの影響で伐採された梅林跡地に、 梅の里再生を願って育てられたそばを収穫し、そばを打って作った「梅郷そば」を茹でているところ なんです。 この日は朝７時ころから準備を始めたそうです。 今回この梅郷そばで、ギネスにチャレンジするとのこと！ 現在の世界記録は2015年10月に福岡県北九州市で認定された、焼うどんの皿を3150皿並べたもの。 ということで、 梅の里再生を願い、「3171（サイセ（ブン）イ）」杯のおそばを並べます！！   器に100グラム以上盛ったそばの器を一列にずらーーーーーーーーーーーっと、並べて行きます。 ギネス認定には、グラム数や、器同志が一部重なって並べられていること、などいくつかの条件があるそうですよ〜。   梅の里の裾を囲むように長く置かれたテーブル。 そこに果てしなく並べられた梅郷そば。 ギネス記録に挑戦し、地域を盛り上げたいという思いから企画された今回のイベントは、多くの人の参加で見事、大成功！！！   記録達成後は、来場したおよそ2000人のお客様に振る舞われました〜。 薬味の大根も地元産。辛みの効いた辛み大根です。 梅郷そばとの相性もバッチリ☆   記録達成を見届け、おいしい梅郷そばを堪能した地域の皆さん。 梅の里再生に向けた取り組みにも注目が集まり、今後の動きにも大きな一歩となりました。 新たな名産品、「梅郷そば」にも期待大です！

---

2016/01/05 19:19:00｜西多摩で食べる

大龍軒　小作台店

新奥多摩街道沿いにある大龍軒　小作台店は、家族連れやサラリーマン、職人さん、そしてラーメンマニアまで、たくさんの方に愛されている、いわばラーメンのファミレスのような店。 自慢の一杯は「担々麺」。 ​ゴマ味噌味のコクと程よいピリ辛がクセになる〜〜〜ぅ！ この担々麺は、店長の山本さん考案。 ​それも、学生時代、この大龍軒でバイトをしていた時代に編み出したメニューなんです。   ​試行錯誤を繰り返した「担々麺」！ その旨さのポイントは、２つのタレ。   まずは、ゴマ味噌ダレです。 コクと甘みとピリ辛の味わいは、20年以上受け継がれている自慢の味噌などから成っています。 これが、スープのベースとなります。   もうひとつのタレは、大龍軒で赤ダレと呼ばれている辛味のタレ。 豆板醤、甜麺醤などが入っています。   この２つのタレ、プラス、特徴はお肉です。 一般的な担々麺はそぼろですが、人気を誇る大龍軒の自家製豚バラチャーシューをたっぷり使うこと。 二段階にじっくりと煮込み、冷蔵庫で熟成させて完成したチャーシューをザクザクと粗めにカットしたら赤ダレと和えて、惜しげもなくどっさりとオンするのです！！！   うず高くチャーシューが盛られたその姿は孤高。 見た目とゴマの香りを楽しんだら、赤ダレとゴマ味噌ダレのスープを融合させ、自分で仕上げるというスタイル♪ 最後は底に沈んだチャーシューまでさらってお召し上がりください！   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 大龍軒　小作台店 羽村市小作台3-9-6 042-570-4480 営業時間　11：00〜23：00（スープなくなり次第終了） 年中無休 Pあり 地図 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

---

2016/01/05 18:05:00｜西多摩で楽しむ

吉岡園芸のシクラメン

岩蔵街道が別名シクラメン街道とも呼ばれているのをご存知ですか？ 瑞穂町はシクラメンの生産量で都内最大級を誇ります。 市内でシクラメンの生産と直売をしているのが８軒。 そのうちの一軒が吉岡園芸です。   ​ひとつひとつ丹精込めて管理しているご主人。 シクラメンを育てて35年になります。   シクラメンは毎年１２月に種や苗を植えて、一年かけて成長します。 ハウス内には50種、3000株ものシクラメンが！ 色や形もさまざま、大輪から小輪の花まで実に多種多様なシクラメンが揃っています。 生産農家の直売なので、ご主人のアドバイスを聞きながら好きな鉢を選べます。   良い鉢は、小輪の場合は、花と葉の間がこぶし一つ分くらい空いているものが美しいバランス。 大輪なら、こぶし一つ分よりあいていても美しいバランスなんだそうです。 また、みっしりと茂った葉の陰に注目。 この下につぼみをたくさんつけている鉢なら、この先も長く花を楽しめるということです。 ただ、寒さに強いだけに、床暖のお部屋には不向きとのこと。ご参考まで！   500円から、大きさによって値段が異なります。 売れ筋は3500円の7号鉢だそうですよ。   吉岡園芸の花は、土がいいので、うまく管理をすれば4月ごろまで楽しめるんです。 贈答用にも、冬のお部屋の彩にもぴったりですよね。   プルマージュオレンジという種類は、若い方に人気。 羽を意味する”プルマージュ”。 先端部分は朱色がかったピンクで、花の中心部は白。そのグラデーションがとてもかわいらしいシクラメンです。 淡い黄緑色の葉も、可憐な印象をさらに強くしています☆   リピーターが多く、質の良さが裏付けられる吉岡園芸のシクラメン。 ぜひあれこれ迷いながらお気に入りの花を見つけてください。   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 吉岡園芸 瑞穂町箱根ヶ崎1333-2 042-557-4803 営業時間　8：00〜17：00 Pあり 地図 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

---