てんこもり情報局!西多摩マルかじり
 
2016/06/27 18:16:00|西多摩で食べる
キッチンバー 山崎

福生の熊川駅前にあるのが、キッチンバー山崎。
ベーシックなイタリアンをイメージしていると度肝を抜かれる、「マジ」なイタリアンのお店です。
ブレのない、美味しい食事がいただけますよー!
 
定番メニューのほか、ひと際目を引くのが、黒板メニュー。
季節の食材や、珍しい食材を使ったひとヒネリのイタリアンなんです。

オーナーシェフの山崎さんの料理歴は30年以上。
食材をどのように組み合わせ、調理すれば美味しくなるのか、知り尽くしているんです。

今回いただいたのは、「ホタルイカとセリのスパゲティ」。
意外な組み合わせにワクワクしつつ頬張れば、
それ自体が旨みの塊、ホタルイカがぷりっと弾け、濃厚な味わいが広がります。
そして爽やかに香るセリ!
絶品です!

他にもシェフ自慢の定番メニューから、
「トリッパの煮込みトマトソースペンネ」。牛の胃袋「ハチノス」を使っていますよ。
「豚足とひよこ豆のリゾット」は、旨みのある豚足の身を丁寧にほぐして、生ハムとベーコンも加えて調理。

どちらも素材の旨みを引出し、シンプルかつ絶妙な美味しさに仕上げてあります。

黒板メニューも定番メニューも、どれを食べても間違いなし!
こだわりシェフのイタリアンの腕を、ぜひ確かめにお出かけください。
リピート必至!

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キッチンバー山崎
福生市熊川766
042-552-6800
営業時間 11:30〜14:00
    17:00〜22:00
定休日 日・月曜日
Pあり
地図
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2016/06/27 17:39:00|西多摩で楽しむ
ダイヤモンドトレイン

河辺駅南口のロータリーのビル2階。
新幹線カラーの扉を開けて店内に入ると、奥の部屋へと案内されました。
そこにあったのは・・・

部屋いっぱいに張り巡らされた線路!
そこに、本物と同じ、17両編成で走るはやぶさが。
そう、Nゲージが走り回っていたのです。

実はこのお店、鉄道模型・Nゲージの運転走行ができる店。
手前の広々とした喫茶スペースは、夜になると居酒屋に。お酒も充実しています。

手軽に模型走行ができる、こうした空間を「レンタルレイアウト」というそうで、西多摩では初。
走行料金は1時間700円からで、ワンソフトドリンク付きです。
貸切もできて、貸し出し車両は300円から。
自宅では、スペースや家族の「片づけて!」の声の問題などで、なかなかゆっくり設置して走らせることができない、という人には喉から手が出るほど必要なスペースなんです。

運転につかれてお腹が減ったら、喫茶スペースへGO!
食事も充実、ぜいたくな駅弁を食べているよう。
気分一新、また運転に戻れます☆

男のロマンかと思いきや、意外と女性のお客様も。
一度運転したらハマっちゃうってことですかね!
大注目のレンタルレイアウト、ぜひ訪れてみては?!

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ダイヤモンドトレイン
青梅市河辺町5-8-4 河辺ビル201号
080-5430-0210
営業時間 12:00〜23:00
定休日 月曜日
地図
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2016/06/27 17:22:00|西多摩で食べる
アオティア

今年4月、青梅市小曽木にオープンしたパン工房「アオティア」。
以前、河辺駅近くにあったグルースゴットが再出発しました。
「アオティア」には、ニュージーランドの「白い雲のたなびく国」っていう意味があるんだそうですよ。

30種類近くのパンが並ぶ店内。
すべて、国産小麦で作る天然酵母パンです。
安全な材料と、長時間の発酵と熟成・・・これらにより、深い味わいのパンが生まれます。
お店のご主人はドイツで修業し、30年も前から本場のパンの美味しさを伝えてきました。

人気は、クリームパン!
ご覧ください、このベーシックなクリームパンのカタチ☆
中を割ってみると・・・自家製カスタードクリームがたっぷり〜
新鮮たまごと濃厚ミルクの甘みが広がります。

有機ライ麦パンや、くるみパンもオススメですが、有機こしあんパンはぜひ、お試しあれ!
あっさりとしたあんこの風味がたまりませんよ〜〜

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アオティア
青梅市小曽木1-136-3
0428-75-7160
営業時間 103:00〜18:00
定休日 日曜日
地図
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2016/06/27 17:18:01|西多摩で楽しむ
手づくり木工品 SY工房

羽村市緑ヶ丘一丁目、住宅街の一角に手作り木工細工を製作する工房が。
なんと、その建物自体も・・・作品!!

ご主人の山村さんは、モノづくりが大好き。
約4年かけて自分の住む家を作り上げたのです!
緻密な家の設計から、家の構造がイメージしやすくなる模型作りまで、
趣味というには度を越えた木工細工を手がけています。

作品の中で目を引いたのは、水車。
ある時、水車の魅力にハマった山村さん。
国会図書館で資料を漁り、設計と製作に着手したのだそうです。
「モノづくりだけではつまらなくなって、手の込んだものを作りたくなった。
水車に出会い、昔のひとの素晴らしい技術を遺したい」と製作への思いを語ってくださった山村さん。

一口に水車といってもタイプも大きさも色々なものがあるんだそうです。
庭にオブジェとして置いて雰囲気を楽しむなど、素敵な逸品ですよ。(20cm16,000円〜)
こうした水車は、期間限定で羽村市内のさまざまな場所に設置されています。
6/4、生涯学習センターゆとろぎで開催された羽村市環境フェスティバルでも展示。
太陽光発電のエコな電力で水車をまわしたそうです。

水車のほかにも、水車に花を生ける三輪車型のプランターや、幼児用のスクーターなど、幅広い世代に興味をもってもらえるような作品多数です。
ぜひ一度工房をのぞいてみてください。

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SY工房
羽村市緑ヶ丘1-5-1
042-554-1945
要注文
地図
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2016/06/27 16:54:00|西多摩で楽しむ
八八隊の八十八か所巡り
即清寺の裏手に広がる愛宕山にある、山内新四国八十八か所霊場。
今からおよそ120年前、幕末の動乱期に平和を願った当時の即清寺の住職が作ったそうです。

この日、お遍路さんの装束を身にまとった皆さんがここ西多摩で巡礼の旅を体験。
その名も「八八隊」主催のイベントです。
とっても多くの参加者が集まりました。

巡礼のコースは、普通のペースで歩いておよそ2時間。
休憩しながらゆっくりお参りして、3〜4時間の行程です。
立て看板で順路も示されているので、安心して巡礼が可能。

少し登っただけでも、綺麗な景色に出会えたり、感動を覚えるたまレポーターでした!

札所は、開設当時の住職が四国の巡礼から持ち帰ったお砂をもとに造られています。
当時としてはかなりの大工事だったはずですが、地域の方にご利益を、との想いが感じられます。

道中にはミステリーゾーンも!
一体どういうことか?!
ぜひ実際に歩いて見つけてみてください。

おやつの酒まんじゅうが配られ、参加者との交流を楽しみながら、
ご利益や自分探し、祈願成就など、様々な思いを胸に巡礼に向き合うみなさん。
最後の札所、八十八番に到着すれば、満願成就!
下山すると、本場四国さながらの讃岐うどんのお店も。笑
四国に行かずとも、西多摩で巡礼の旅ができますね☆


 







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