青梅市師岡町にある、やきとりふうちゃん。
ここに店を構えて5年になります。
オープンは夕方4時から。
美味しさとボリュームに定評があります。
やきとりも自慢ですが、
旬で新鮮な食材が常に揃えられ、「これぞ、味自慢の大衆酒場」と言った感じです。
有名銘柄の日本酒や焼酎も豊富な品揃え!
長い夜を楽しむのにぴったりのお店です。
お目当ての焼き鳥は・・・
まずはハツ。ひと串になんと三羽分のハツが使われています。
なんとも贅沢!
他にも豚のカシラやねぎま、ぜ〜んぶ
とにかく大きいんです。
素材の味を楽しめる絶妙な味付けと焼き加減は、
板さんの腕が成せる技。
冷凍でない新鮮なものを使い、
レバーは宮崎産のダイセン地鶏で、
注文が入ってから串を刺し、
そしてじっくりと時間をかけて焼きます。
やきとりふうちゃんのもう一つの名物が
熔岩焼き。
厳選されたお肉で、ひとり焼肉をたのしんじゃいましょう。
遠赤外線効果で中がふっくらジューシーに焼けるのが特徴です。
とにかくメニューが豊富で美味しいものばかり。
魅力の尽きないお店です。
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やきとりふうちゃん
青梅市師岡町4-7-1
0428-25-3121
営業時間 16:00〜23:30
定休日 第3水曜日
地図
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