やってきたのは、青梅市小曽木、岩蔵温泉旅館儘田屋前の喫茶スペースYUBAです。

のんびりと落ち着ける隠れ家カフェで、ユバファンもたくさんいます。
ユバでは今年の夏から新メニューとしてジェラートの提供をはじめました

出てきたのは、珈琲ジェラート！
使われているコーヒー豆の種類はブラジルで岩蔵の焙煎名人が煎った深入りです
珈琲ジェラートは岩蔵で焙煎されているコーヒー豆と瑞穂町の大人気ジェラート店「清水牧場」とのコラボ商品で、企画にあたったのが岩蔵地区周辺の活性化に取り組んでいる「岩蔵エクスペリエンス」です。

ユバも清水牧場も同じ岩蔵街道沿いにお店を構えることから、共に盛り上がろうと商品化にいたりました。

そして青梅市の姉妹都市であるドイツ・ボッパルト市のワインを使った新商品もあります。
ワインは甘口の白。ワイン愛好の間で評判の「ショイベーレ」です。
ソルベ状の爽やかなジェラートに仕上がりました綺麗な色でさわやか〜！

ここで温泉旅館の儘田屋からのお知らせです！

儘田屋ではバーベキューマスター金子シェフによる、贅沢なフルコースでもてなしてくれる一泊二食付きのバーベキュープランを開催しています。
開催日は9/17木曜日と10/22木曜日の限定。
要、予約となります。
ジェラートの開発や温泉旅館ならではの贅沢充実プランなど、岩蔵地区はこれから見逃せない、お出かけスポットとなりますよ！ぜひチェックしてくださいね

（2020年9月現在の情報です）

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CAFE YUBA
青梅市小曽木5-3142
TEL 0428-74-4405
営業時間　10:00~18:00
定休日　　月、火、水(臨時休業あり)
Ｐあり
地図
ホームページはこちら！
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まるおディレクターがやってきたのは、青梅市師岡町に新しくオープンしたばかりの「餃子火の鳥」
ですが、お昼は汁なし麺に特化したお店になるんです！
「麺や火の鳥」は平日のお昼限定です。
もちろん昼間でも餃子は食べられますので、サイドメニューとして注文しましょう。

汁なし麺は、まぜそば・油そばの2種類！
それぞれ麺の太さやコシが違い、今回注文したまぜそばには、食べ応えのある太麺が使われています。
味はとんこつ醤油ベースで、ニラ・メンマ・チャーシューなど6種類の具がのります。

注文したのはまぜそば並み・麺200グラムと、焼き餃子６個！
麺の量は小・並・大から選べて、餃子は大きめなので半分の３個焼きも注文できます。
食べてみたまるおディレクター、麺はもちもち、餃子は肉汁がジュワー！絶品です！

そして、餃子に並ぶ看板メニュー、焼売もあります！
ぜひとも食べておきたい、鶏肉を使った火の鳥ジャンボ焼売なんだそう…！
こちらは餃子火の鳥のみでのご提供とのことで、夜、または土日祝日にお楽しみください

さて、まぜそばの醍醐味と言えば、味変！後半戦はがっつりとニンニクを使って味を変えます。味も香りもたまりません！！

気になるもう一つのお昼の麺、油そばは、麺が中細ストレート。醤油ベースでネギ油を使って仕上げてあります。どちらかというと女性好み…かもしれません！

餃子火の鳥は中華系のおつまみを中心とした居酒屋。お昼だけの美味しさ、夜だけの美味しさ、ぜひそれぞれの味を堪能してみてくださいね！！

(2020年8月現在の情報です)

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餃子 火の鳥
青梅市師岡町3-22-4
TEL 0428-84-2056
営業時間 昼(麺や)11:30〜14:00
　　　　 夜(餃子)17:00〜22:00
             土日祝(餃子)12:00〜22:00
Pあり
地図
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今回注目するのは、小作に新しくできたジェラートのお店「ポム」です！
やってきたのはりんちゃんディレクター。
お店はとっても可愛い外観…長野県出身のご主人とその娘さん、そのまた娘さんの夢と思いが絵本のようなお店を創りだしました！

ジェラートは9種類。
旬の果物などを使った、毎朝こしらえる新鮮な美味しさです。
味見をさせていただいたりんちゃんディレクター、美味しさと濃厚さにびっくり！

「ポム」はフランス語でりんごを意味します。
お店を切り盛りするのは、ご主人の東出道さん、娘の麻代さん。そしてお孫さんも、お店創りにとても大切な存在となっています。

道さんは長野県出身。
お米販売の傍ら、りんご農家を代々営んできた家に生まれました。
お仕事や子育てなど、人生の大半は羽村で過ごされていましたが、故郷への強い思い入れがあります。

そして道さんには、カフェでもやってみたいという「商い」への夢がありました。
その商いの夢がジェラート店になったのが、故郷の長野への家族旅行。そこで、生ジェラートに出会いました。
道さんの夢はやがて家族の夢へと広がります。
ジェラート作りを任されているのが娘の麻代さん。お店をオープンさせるにあたり、ジェラート作りを3年間学び、研究してきました。
ジェラート機にもこだわり、イタリア製のとても高価なものを使っています。

たくさんの思いがつまったジェラートぜひ食べてみたい！ということでりんちゃんディレクターがいただいたのが、「焼きリンゴのクッキークリーム」　テイクアウトもイートインもできます。

お店の2階がイートインスペースということで、階段を上ってみると…
目の前の借景はとっても贅沢！！一面に緑色の茶畑が広がっています
ジェラートも格別な美味しさになります。濃厚な味とクッキーのザクザク食感が相まってたまりません…！！

そしてなんといっても素敵なお店の空間。
可愛らしい外観や店内に広がる大きなりんごの木の壁画。そして広い窓のイートインスペース。
理想とするお店作りにも出会いがありました。

店舗を手掛けたのは、東出家あこがれの工務店、キトリです。
道さんたちのバックグランドをもとに作られたお店は、店内に可愛らしいりんごの絵がたくさん飾られ、「いも虫とりんご畑」という絵本も作られました。可愛い…！

ジェラートの美味しさプラス物語のあるお店作りが、ポムの魅力となっているようです

そしてお店の看板である「POMME」の文字をデザインしたのが、道さんのお孫さん！大学でデザインを専攻しています。
絵本の最後のページの構成やジェラートのカップのデザイン画も、お孫さんのやってきたお仕事。家族であり、ポムに欠かすことのできない一員なんです。

りんご農家が紡いできた商いの心は、「POMMEジェラート」という新しい形で再び動き出しました。
そこには故郷や家族を大切に思う優しい美味しさがつまっていました。

みなさんもぜひ一度、ポムのジェラートを召し上がってみてくださいね！

(2020年8月現在の情報です)

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Pomme gelato
羽村市小作台2-4-10
TEL 042-533-4130
営業時間　12:00〜18:00
定休日　月曜日・火曜日
Pあり
地図
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タマちゃんディレクターがやってきたのは国道16号線、横田基地第五ゲート前交差点のそばにある５・１１(ファイブイレブン)タクティカル ストア トウキョウです！
アメリカに本店があるアウトドア系アパレルブランドで、日本初のオフィシャルストアとして2018年にオープンしました！

ちなみに「5・11」とは、ロッククライミングのレベルコードを表していて、かなり難易度の高い数字だそうです。
どんな状況下でも力を発揮できそうな力強いイメージがありますね…！

店内には、機能性と耐久性に優れたアウトドア向けのウエアやパンツ、バッグなどがずらりと並んでいます。
本国アメリカでは、警察官やFBI、軍人の方など、過酷な現場で働く人々から熱い信頼を得ているブランドなんです！

プロユースの確かな商品ですが、デザインはシンプル且つカジュアルなものが多く、普段使いのアイテムとしてもオススメです。

見せていただいたパンツには、ポケットが前後合わせて8つも！
後ろのポケットは、物を入れていてもお尻にしかれない、絶妙な位置についています。
ポケットの数や位置は、現場で実際に商品を使っているお客様の意見を取り入れて反映した結果なんです。

さらに店内に並ぶ丈夫そうなバッグにも機能的なこだわりが満載でした！
肩にかける部分が後ろで一つに繋がっているヨークスタイル。体にかかる重さの負担を分散させて軽減することができます。
さらに、軍隊の装備品などに取り入れられているモールシステムが採用されていて、ポーチなどのサイドバッグを好きな位置にがっちり取り付けることもできるので、自分好みのバッグに簡単にカスタマイズできちゃうんですよ！

そして！タマちゃんディレクターが気になったのは…
耐久性に優れた撥水性のナイロン生地を使用したバックパック！軽〜い！でも容量は23リットル！

メッシュ素材のショルダーストラップにはヨークスタイルが採用されているので、重い荷物も体に負担なく持ち運ぶことができます。
しかも簡単に折りたためるので場所もとりません。エコバッグとして使えるほか、災害時にも頼れる存在になること間違いなし！いろんなシチュエーションで使えそうです。

ちなみにお店の2階はレディース物が豊富に取り揃えてあります！
探していたぴったりのものが見つかるかもしれません！
みなさんもぜひ一度、足をお運びくださいね

(2020年8月現在の情報です)

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5・11Tactical Store Tokyo
福生市熊川1072
TEL 042-513-7015
営業時間　11:00〜20:00
定休日　火曜日
地図
ホームページはこちら！
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りんちゃんディレクターがやってきたのは、イタリア亭リオーネ。
福生市武蔵野台、産業道路沿いに新しくオープンしたお店です。

店内は居心地の良い雰囲気で、お料理にもとっても期待が高まります！
今回ご紹介するのは、夜のディナーメニューです。

まずはアンティパスト、選べる前菜です。
5種盛りをいただきました。オシャレで彩りも豊か〜！

そしてお店一押しで、お客様一番人気の、紅ズワイガニの焼きリゾット！
これでもかに…！！というほどカニがたっぷり、旨味もたっぷりです！りんちゃんはこのリゾットが美味しすぎてとっても気に入ったそう

伊藤オーナーシェフのイタリアンとしての経験は8年。得意とするところは創作料理です。
食材の味の組み合わせや盛り付け、料理に対するセンスの良さでリピーターを増やしています！

続いてはパスタ！7種類の中から選べます。
注文したパスタはブランドの下田豚を大胆に使い、キャベツ、トマト、ジャガイモといった野菜とからめて…最後のフレッシュバジルはアクセントです。
豚の旨味が十分に引き出されていて、バジルが絶妙なハーモニーをかもしだしています。

最後はお肉料理！ナチュラルビーフのローストです。これもお肉が柔らかくてジューシー！たまりません！！

リオーネのお料理には、美味しさ＋驚きと感動があります。
チェックしておきたいお店の一つですね！
皆さんもぜひ召し上がってみてくださいね?！

(2020年8月現在の情報です)

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イタリア亭 Rione
福生市武蔵野台1-5-37
TEL 042-513-4714
営業時間 　ディナー18:00〜22:00
　　　　　 ランチ11:30〜14:30(土日月のみ)
定休日 　火曜日
Pあり
地図
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