ハーブのある暮らし

2013/10/24 18:35:52｜ハーブ・野菜

レモン？

仕事に行く途中に植わっていたのでもらってきました。 （ちゃんと断わって） カボスみたいな形ですが、中はレモンみたい。 この柑橘の名前はなんていうんだろう？？？

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2013/10/24 18:33:29｜ハーブ・野菜

カリフローレ

新しい野菜ですね〜 青梅の直売所で売っていました。 デパートの野菜売り場だと小さい束で３５０円ぐらいで 売っているのだけれど、 青梅だとその半分以下で売っていました！！！ ブロッコリーのスティックセニョールみたいに 茎も食べるカリフラワーです。 茎がとってもおいしいんですよ

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2013/10/18 6:24:55｜その他

今度は自分のイベント案内

１１月２、３日に調布のアンジェで 「Ｇｏ　Ｇｒｅｅｎ　Ｍａｒｋｅｔ」が開催されます。 今回は今年収穫したかぼちゃやねぎを使って スープを作ろうと思います。 前回までは「Ｍｕｊｉ」の石薪窯パンを一緒に出していましたが、青梅の産業祭と重なったので、 今回は福生の「クラウドナイン」さんのライ麦パンを出させていただくことになりました。 かぼちゃのスープ じゃがいもとねぎのスープ ミネストローネ チリビーンズスープ ダルスープ などなどを予定しています。 このイベントではアンティーク、雑貨、花苗なども展示販売しています。 詳しくはＧｏ　Ｇｒｅｅｎ　Ｍａｒｋｅｔ　のＨＰをご覧下さい。

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2013/10/18 6:12:23｜その他

イベント案内

友人からイベントの案内が送られてきました。 「芸術の秋」なんですね。 もし時間がありましたら、是非遊びに行って下さい。

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2013/06/24 6:50:18｜ハーブ・野菜

今年も咲きました

今年もしっかり咲いてくれました。 あまり知られていないハーブですが、好きなハーブです。 メドゥスイート ＜和名＞セイヨウナツユキソウ シモツケの仲間で、フワフワ涼しげな花が咲きます。 花は甘い香りがあり、ドライにしてポプリなどに使われます。 アスピリンの原料のサリチル酸が初めて分離されました。 エリキャンペーン＜和名＞オオグルマ 夏を知らせてくれる薬用ハーブです。 ヒマワリの代わりに畑を彩ってくれています。 喘息などの呼吸器系の疾病に使われたハーブです。 日本へは江戸時代に伝わってきたそうです。 花はドライフラワーで楽しめます。 草丈は２ｍぐらいにもなります。 後ろに立てているのは２１０�pの支柱です。

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