5月26日、27日に迫る「大多摩B級グルメ」。
青梅市から名乗りをあげたのは、
青梅生まれトウキョウX肉うどん　と
青梅特製あったか釜玉うどん　です☆

青梅市新町にあるそば処「津久茂」さんには
トウキョウXうどんの原点であり豪華版となる「肉なんばん」が通常メニューとしてありますよ！
焼いた葱と一緒にトウキョウXをつゆで煮たシンプルなものながら、これが絶品の味わい。

このメニューの決め手は、なんといってもトウキョウXです。
脂肪の質と風味がよく、サシが入り滑らかで味わい深い豚肉。
あっさりと上品な脂が、カツオ出汁のめんつゆに溶け込み、まろやかなコクを生み出します。
うどんに絡んでさらに美味しい！

ブランド肉として、仕入れや卸の面で条件があり、トウキョウXはなかなか手に入らない貴重な豚肉でした。
去年１０月からお店では出していましたが、肉を求めて東奔西走する日々だったそうです。
しかし津久茂のご主人の熱心な働きかけで、
ついに東京都麺類協同組合西多摩支部でのB級グルメへの出店が決まったことで、仕入れルートが確立できました。
いま青梅市とトウキョウXがタッグを組み、本格的に動き始めたのです。
まさに「プロジェクトX」並のドラマ！

もちろん、そば処津久茂ですので
肉せいろや、温かいそばのメニューもあります。
ぜひ味わってみてください！

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そば処　津久茂
青梅市新町5-45-2
0428-32-1230
営業時間　11:30〜20:30（ラストオーダー）
Ｐあり
地図
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羽村の写真サークル、「フォトまいまいず」の皆さんは
四季折々の撮影会をはじめ、毎月２回の定例会では勉強会を開催するなど、精力的に活動されています。

４月の撮影会はもちろん☆
チューリップまつり＠羽村市　根がらみ前水田です。
色とりどりの、４０万本あまりのチューリップが咲き誇る姿は
誰だってカメラを構えたくなる光景ですよねぇ

ちなみに、フォトまいまいずの平均年齢は73歳。
皆さん、写真撮影についてはベテランです。
チューリップ畑での撮影ポイントを教えていただきました！
しゃがんで撮影（やや高く）
赤を手前にグラデーションさせる
ガードレールや車など、余計なものは入れない

来年のチューリップまつりではぜひ活用してください（＞＜）

少なくとも月に２回は顔を合わせる仲間。
「会えるのが楽しい」、という声が多かったです！

気づけば被写体はチューリップからなっちゃんへ・・・
「少し下向いて」とか「はい、休んでいいよ」とかｗ
さすが気が合う皆さん、いっせいにカメラを向けていました

和気藹々と、長年にわたり羽村の美しい四季を切り取っている皆さん。
カメラは、仲間や郷土の良さを再発見させてくれるアイテムなんですね。

福生市16号沿いを代表するお店、BIGMAMA。
今年、開店から10周年を迎えます。

店内には、店長さんが自らアメリカに買い付けに行った、
50年代〜60年代の家具や雑貨が所狭しと並べられています。

根強い人気の食器、ファイヤーキングシリーズをはじめ、
懐かしの音色を響かせてくれるレコードプレイヤー、
一点もののバッグなどアンティークの商品があふれ
お店の中はまるで宝箱のよう。

中でも店長さんイチオシだというのが、
「スプートニクライト」！
たくさんの人が宇宙に思いをはせた20世紀半ば、このライトのような流線型のデザインのものが多く出たんだとか。
放射線上に広がる電球が、遠い世界への憧れと野心をあらわすようでもあります☆

そんな、夢がつまったスプートニクライト。
今でもその人気は途絶えず、貴重な当時のものから復刻版まで多くのアンティークファンに愛されているそうです。
このライトひとつで、お部屋のおしゃれ度がぐぐっと上がりそうですね。


何かと出会いの多いこの時期、BIGMAMAでステキなインテリアや雑貨との出会いも見つけてみてください♪

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ＢＩＧ　ＭＡＭＡ
福生市福生二宮2485-1
042-551-8144
営業時間　12:00〜20:00
年中無休
Ｐなし
地図
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福生市では電動アシスト自転車のレンタル
「サイクルシェアリング」をはじめました！

会員登録するだけで、誰でも２４時間、いつでも使えちゃうんです。
買い物やレジャーなど、利用目的は人それぞれ。

利用するにはまず、福生の銀座通り沿いにある観光案内所
まちなかおもてなしステーション「くるみるふっさ」で
会員登録をする必要があります。

入会金や年会費は一切ありません。
自転車はスポーツタイプや買い物に便利なものなど４種類、
現在３５台がいつでも使える状態です。
利用料はどの自転車も３０分までは無料、
以降１５分ごとに１００円かかります。

登録したスイカやパスモをかざせば
自転車のバッテリーと鍵の入ったロッカーが
自動で開きます。
後はセットしてイザ出発

電動アシストだからラクラクです！

自転車は、市内にある４ヵ所のステーションなら
何処で借りても何処へ返してもＯＫ。
ステーションは
ＪＲ青梅線沿いにある、福生駅西口、
牛浜駅東口、拝島駅北口のそれぞれの駐輪場。
そして「くるみるふっさ」です。

まちの便利、どんどん利用しちゃいましょう！

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まちなかおもてなしステーション くるみるふっさ
042-530-2341
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来る５月の大多摩Ｂ級グルメの祭典。
羽村市のＢ級グルメとして名乗りをあげたのが
ハムライスコロッケとハムライスバーガーです。

手作りの洋風家庭料理で定評のあるラルゴは
羽村市緑ヶ丘の住宅街にあります。
ラルゴ代表は、洋風ハムライスコロッケです。
産業祭などのイベントで販売しているほか、
お店でも裏メニューとして、予約注文することも可能だそうです☆

ハムの入ったバターライスでチーズを包み、衣をつけて油へジューッ♪
ラルゴ自慢の二つの自家製ソース、デミグラスとトマトで仕上げ〜〜！
アツアツとろ〜〜り。
味はＡ級モノです。


つづいて・・・・
小作駅から３分ほどのところにあるディトナカフェ。
こちらからは、ハムライスバーガーが参戦です。

試行錯誤中のハムライスバーガー、今回特別に作っていただきました。
バンズは、コンソメ味のご飯にチーズと卵を入れ、
こんがり焼き上げたライスバンズ。
はさむハムは、今日は切り落としだそうですが、
コチュジャンの入ったオリジナルたれで
炒めると絶妙な美味しさに大変身。
見るからにマヨネーズとご飯が良くあいそうですよね。

Ｂ級グルメイベントでは、より地元を意識して
羽村の根がらみ前水田で取れたお米もブレンド予定！

5/26、27の「多摩げた食の祭典〜大多摩Ｂ級グルメ」
各市、各団体から続々参加の手が挙がっています。
当日が楽しみですね！

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ラルゴ
羽村市緑ヶ丘5-10-40
042-554-1773
営業時間　11：00〜21：00
定休日　日曜日・祝日
Ｐあり
地図

デイトナカフェ
羽村市小作台1-23-10
042-578-9906
営業時間　17：00〜03：00（L.O.03：00）
定休日　無休
Ｐあり
地図
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