福生市加美平、やなぎ通り沿いにある「えん」さん。
「人の縁や、円満な関係を大切にしたい」という思いでつけた店名。
一見ＰＯＰなイメージの外観もそんな思いから。
太陽や月、そして地球をデザインしたイラストです。
店内は和風モダンといった感じで清潔感があります！
女性人気も納得。

毎朝、蕎麦を打つのは、店主の峰岸さん。
峰岸さんの義父は、日の出のそば打ち名人なんですよ！

厳選された国産素材を使った二八蕎麦で、
一本が1ミリ以下という細めの蕎麦。
そのため茹で時間、なんと10秒足らずです。
すばやく水で〆た蕎麦はツルツルと光り、とても繊細な茹で上がりです。

専門店らしく、メニューはそばのみ。
ただしランチセットなど、付け合せは豊富な内容になっています。
とりわけ目を引くのは、高さのある野菜の掻き揚げ。
季節の野菜を何種類も使って、ボリューム満点！！

蕎麦以外の付け合せはすべて奥様の仕事です。
あ・うんの呼吸での仕上がりは、さすが円満なご夫婦ならでは


器やのれんや座布団などなど、店内を見渡すと「円」のモチーフがたくさんで、チョットほっとできる素敵なお店です。

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そば処　えん
福生市加美平2-3-1
042-552-8008
営業時間　11：30〜14：30
定休日　月曜・日曜
駐車場　あり
地図
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院内に元気な挨拶と笑顔が飛び交うこちら、
羽村ひかり整骨院さん。
羽村駅から徒歩30秒の好立地。
一人ひとりに丁寧な施術で、腰痛から交通事故後の治療まで
幅広い患者さんに支持されています。

背骨の位置を矯正する本格的な機械なども
もちろん導入されており、患者さんも太鼓判の効き目だそうですが、
こちらの一番のウリは、「先生たちの明るさ」。

若手で頼もしい先生たちが多く、その上　笑顔と明るさが素敵。
この先生たちが、しっかり会話をしながら患者さんの苦しみを聞きだし、治療してくれます。
その姿勢が評価され、今では全国でも注目の治療院なんですよ。

患者さんにも笑顔の方が多い気がします。

「羽村を元気な町にしたい」、という院長の思い。
しっかりと地域に根ざしているようですね。

「こんにちは！」
「お大事にどうぞ！」
など、今日も羽村ひかり整骨院にはみんなの大きな声掛けが響きます☆

ゲルマニウム温浴やダイエットなど、普段の生活に密着したメニューも取り揃えていますよ。
ぜひお問合せくださいね。

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羽村ひかり整骨院
羽村市五ノ神1-8-9　小野ビル3F
042-554-3769
受付時間　月〜金　9：00〜12：30、15：00〜20：00
　　　　　　土　　9：00〜12：30、14：00〜17：00
休診日　日曜・祝日
駐車場　あり（１台）
地図
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羽村駅から徒歩２分、「一年二組」は夕方５時オープン。
そう、こんな名前ですが、居酒屋なんです。笑

中に入ると、木の電柱やジュークボックス、スマートボールになつかしのおもちゃ！昭和にタイムスリップしたかのようなレトロ感です。

店内は駄菓子ゾーン・一杯飲み屋ゾーン・小学校ゾーンの３つにテーマ分け☆
ちょうど入り口の正面には、大きな黒板が。
教壇には教卓、その前に向き合う小さな机と椅子！
椅子の背や机にはランドセルがかけられたり、教室の入り口には黒板消しのイタズラが再現されたりと、
小技が効いていて盛り上がること間違いなし。

鈴木先生こと一年二組のマスターはレトロが大好きで、レコードや看板など、店内のいたるところにマスターのコレクションがあるんです。見ていて飽きません〜

もちろんメニューもレトロにこだわっています。
お酒はホッピー、電気ブラン、コアなファンから愛され続ける昭和の焼酎「キンミヤ」。
食事には給食やきそばや昭和を彷彿とさせる食材メニューがずらり。ボリュームも満点で、グループで楽しむにはもってこいです。

とりわけオススメは、「バカボンボンカレー」！
お皿にこんもり盛られたライスの上に、
唐揚げ、マルシンハンバーグ、赤いウィンナーなどなど、
子ども時代に大好きだったおかずが大人盛り。笑
そこへ、２つついてくるボンカレーをトロリ〜とかけて
いっただきま〜〜す！

噛みしめるたび、昭和の良き日本を思い出せますねぇ。

昭和世代はもちろん、当時を知らない世代と一緒に行くのも、
またオツな楽しみ方ができます。

ちなみに、グループで行くとカラオケ無料！
懐かしのヒット曲のオンパレードで盛り上がりそうです☆

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なつかしの食と酒　一年二組
羽村市五ノ神4-2-8　加藤第2ビル1Ｆ
042-578-1293
営業時間　17：00〜0：00
定休日　日曜
駐車場　あり
地図
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青梅市成木の、森の中の小さなお店
そこは雑貨屋「オシドリ良品店」。

自然のぬくもりに抱かれた、懐かしい気持ちになれる店内には、
作家さん達の、素朴で愛着を感じられる作品がゆったり並んでいます。

ばりばりの都会っ子として育ってきた店長さんですが、家族の都合で引っ越した青梅の自然と人々に触れて惚れ込んだそうです。

いまお店に揃っているのは、そんな青梅にゆかりのある作家さんや、西多摩の自然にフィットするモノたち。

布の草履は丈夫で長持ち。
インド伝統の、木のはんこでプリントしたハンカチは、大判サイズもあって使いみち色々。
使い心地のよさそうな檜のお箸は、塗装していないので口に入れても安心です。

青梅の作家である遠田草子さんの食器は、素朴な土の風合いと安定感が魅力。
毎日使うものだからこそ、愛着をもって使いたくなるものを。。。

展示・販売のほか、ワークショップやイベントなども開催しているオシドリ良品店。
今月中旬には、オリーブオイルと人々との繋がりを紹介するイベントもあります。
詳細はＨＰでご確認を☆

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古道具／日用品／作家もの　オシドリ良品店
青梅市成木8-33-2　古書ワルツ内
0428-74-9158
営業時間　10：00〜15：00
　　　　　（土曜日は17：00まで）
定休日　日・月・火
　　　　※臨時休業あり。お電話ください
駐車場　あり
地図
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青梅市長渕にある「壺草苑」さん。
こちらの藍染めの特徴は、「天然藍灰汁醗酵建て（てんねんあいあくはっこうだて）」と呼ばれる、江戸時代の技法で染料を作ること。

原料となるのは「たで藍」という植物です。
これを乾かし、四ヶ月かけて腐葉土状にしたものが「蒅（すくも）」。全国に５人しかいない、無形文化財に指定された名人が作った「すくも」だけを使用します。

そこに、石灰、灰汁、ふすま、酒を加えて二週間、温度の安定した地中で醗酵させて、やっと染料が完成。

さらに、製品が完成するまでには多くの月日がかかります。

こんなにも手間のかかるものでも、壺草苑さんが天然藍灰汁醗酵建てにこだわるのは、その優しさと美しさの違いを知っているから。

化学薬品を一切使わず、自然界からとれる原料のみを用いるため、口に入っても安全で、畑に撒けば肥料になって土に還る。現代では貴重になった、まさに自然の染料なんです。
そして、その色の深み。単なる青や紺というのとは違う、独特の美しさを持っています。

多くのコンテストで賞をとり、アーティストのステージ衣装に起用され、有名デパートやＭＯＭＡ美術館などでその商品を手にすることができることからも、壺草苑さんの製品の評価の高さが伺えます。
ＨＰからも商品を購入することができますよ。
気になる方はぜひチェックしてみてください☆

また、壺草苑さんでは藍染の体験ができます。
こうした藍染の歴史のお話を伺い、実際に体験することで、より身近になりますよね。

ひんやりした壺に手を入れ、じっと念じるように藍に染めて行く作業は、とっても神聖な感じがしました！
最後、水にさらして引き上げた瞬間にキレイな藍が現れます。
その色を見た時の感動は、他ではちょっと味わえないものですヨ。
お土産として持ち帰れるのも嬉しい☆
いい記念になります。

体験を希望される場合は、一日前までにご連絡を！

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藍染工房　壺草苑
青梅市長渕8-200
0428-24-8121
営業時間　10：00〜17：30
　　　　　（体験は15：00までに入店してください）
定休日　火曜
駐車場　あり
地図
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