あきる野市に、忍者がいるって知ってました？
黒装束に身を包み、手裏剣も投げています！！

実はこれは、野人流忍術、通称「野忍」といわれるみなさん。
今年５月からあきる野市養沢の森で忍者修行プログラムを行っています。
ちなみに、手裏剣は「投げる」ではなく、「打つ」と言うそうです！

「野忍」の代表、甚川さんは、都内で
企業向けにリスクマネージメントについて支援する会社の
代表を務めています。
企業調査や内部監査に携わる情報のスペシャリスト。
いわば、現代版の「忍者」なのです。

そんな甚川さんは、古くから伝わる忍術書に書かれている言葉は、現代の人々にも通じる所があると話します。
たとえば、「人を破らざるの習い」など、打ち負かすことが相手に勝つことではない、という教えなどは、社会生活において広く応用できそうです。
忍術とは特別な術ではなく、今も昔も、人々が生きていく生活の中で必要となる教えが書かれているものなのですね！
　
また、人が自由にできない自然から学ぶことも多い。
そんなわけで、「野忍」では自然豊かな環境を活かせる養沢の森で活動を行っているのです。

また、地元のおまつりや障がい者施設のイベントに参加、忍者体験教室を開催するなど、地域の皆さんとの交流にも努めています。

子どもから大人まで、なんだかワクワクしちゃう「忍者」の存在。
皆さんも機会があったら、忍びの世界に触れてみませんか？！

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養沢野忍庵
あきる野市養沢1148番地
042-588-5126
　クロスインテリジェンスエージェンシー内
詳しくはこちらのHPをご覧ください
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青梅市友田町「奥多摩養蜂みつばち屋」。
こちらのご主人、奈良野さんは養蜂歴40年。
青梅を中心に、西多摩周辺の山間に巣箱を設置しています。

蜂蜜が取れる時期は、実は1年のうちほんの少しの期間。
3月末のサクラの季節から始まり、6月には終わってしまいます。
5月にはフジの花の蜜が集められていました。

奈良野さんはもともと昆虫が大好き。
やがてミツバチの不思議な習性に魅せられていきました。
奈良野さんがミツバチのことを話すときは本当に生き生きしています！
この愛情が、美味しいハチミツにつながるのかも。

巣箱１つに女王蜂１匹と、６万匹の働き蜂がいます。
このミツバチたちが3キロ四方から花の蜜を集めてくるんです。
巣に持ち帰り、巣箱の中で熟成された蜜は、なんと花の蜜の２倍の、糖度80度。
巣箱２つで、１缶24キロのハチミツが取れます。

まさに採れたてのハチミツは、むせる甘さ！！
いままで知っていたハチミツとは別物のおいしさです！
さらに、フジの花のハチミツはさっぱりとした甘みで、トーストにつけていただいたりすると、とても合いますよ☆

西多摩の山や森からの恵みを、長く大切にしていくために、
奈良野さんは養蜂の技術を広めることにも貢献しています。
奈良野さんのハチミツ、ぜひご賞味ください。


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みつばち屋
青梅市友田町2-759-1
0428-22-3345
地図
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小作駅西口から徒歩2分にある、居酒屋「人人」。
人と人との出会いや弥助愛を大切にしたい、という思いがこもった店の名は、「にんじん」と読みます。

居酒屋ですが、ランチもオープン。
お昼は常連のお客様で十分ということで、
あまり宣伝していません。笑

頂いたのは「人人御膳」。
お刺身の盛り合わせをメインに、お盆にぎっしりと小鉢が詰まっています！
すべて手作り、しかも身体にやさしいものをバランスよく揃えています。
お寿司屋さんの経験もあるということで、刺身の扱いもホンモノ。

その他、お得でオススメの人気メニューは
「生ちらし寿司」。
金曜日、土曜日限定です。

そしてボリュームたっぷりの豚の生姜焼きも人気！
豚ロースが3枚も。
もちろん小鉢も同じようについてきますよ〜。

気さくな女将さんとのカウンター越しのおしゃべりも
我が家のようにくつろげそうです。


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人人
羽村市小作台3-20-27
042-578-2489
営業時間　ランチ（火〜土）11：30〜14：00
　　　　　17：00〜23：00
定休日　月曜日
Ｐあり
地図
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福生市の大谷洋傘店は、地元で60年近くも続くお店。
ブランド物からリーズナブルな物まで、豊富にそろっています。

お店の方はとっても親切。
お客様には必ず、傘を広げてみて、全体の柄やさし心地などを確認してもらうようにお勧めする、とのこと。

細やかにさりげなく声をかけてくれ、
顔映りなども考えながらアドバイスしてくれるので、
たしかな傘選びができます！

特に、柄の太さは傘によってそれぞれ違うので、
手の大きさに合わせて自分にぴったりくるものを見つけることが大切なんだそうですよ。

紳士もの、婦人もの、安価なものやキッズ用雨具まで。
中には掘り出し物のような素敵な傘も！
長く使えるお気に入りを見つけてください。

さらに大谷洋傘店では、傘の修理も承ります。
お手持ちの傘でも大丈夫です。
壊れてしまった傘、せっかくですから修理して大切に使っていきませんか？

専門店ならではの優しい心配りがたくさん。
大谷洋傘店で、今年の梅雨をちょっと楽しく過ごしませんか？

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大谷洋傘店
福生市志茂46
042-551-0380
営業時間　10時〜19時
不定休
Ｐなし
地図
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5月は大多摩B級グルメ応援企画！
今回は福生市の代表としてカレーグルメ部門に参戦する、
ケーシーズの本格インドカレーをご紹介しちゃいます。

ケーシーズは福生に店を構えて8年。
もうすっかり地元にも定着している味です。

おいしさの秘密は、18種類の香辛料とハーブから
手間暇かけて作られた、まろやかなチキンカレー。
これがまた日本人の口によく合います。

さらに、石窯で焼くナン！
大きくて、香ばしく、中がもっちり☆

なんとB級グルメ当日は、会場にこの石窯を持ち込み、
焼き立てを提供するんです。
まさにお店の味そのものがイベント会場で味わえるというわけ。
本格料理が味わいたいという皆さんは
ハズせません〜

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KC’s DINNING
福生市大字福生878-9
042-553-7708
営業時間　ランチ月〜金11：00〜15：00
　　　　　ディナー日〜木17：00〜23：00
　　　　　　　　　金・土17：00〜翌4：00
地図
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