福生市にある牛浜駅の真ん前！「炭火やきとり火の鳥牛浜編」でがあります。

営業時間は夕方5時から。
大衆酒場といった感じで、
とても入りやすく、家族連れも大歓迎のお店です。

人気メニューは『牛浜駅東口の煮込み』。
シロモツを六時間以上かけて煮込み、トロトロに仕上げてあります。
味付けは特製ブレンドの味噌です。
「せめて牛浜周辺で一番おいしい煮込みになるように」との命名理由はご謙遜。
牛浜にこの味あり！！

そして火の鳥のメインは、やっぱりやきとり！
その日にシメた新鮮な鶏を串打ち。
盛り合せは、その中でも良いものを見繕ってススメてくれます。
備長炭でじっくりと・・・。
大ぶりのやきとりはジューシー！そして、絶妙な塩加減です！
お酒が進みますね〜

串揚げのお任せ盛り合せもボリュームたっぷりの５品。
もちろんソースは二度づけ厳禁ですよ〜♪

串揚げに合うお酒は、お店特製・北極サワーがオススメですよ。
ウィスキーがしゃりしゃりのシャーベット状に。
そこにソーダを注ぎます。
氷が溶けても味が薄まらない☆

仕事帰りにちょこっと一杯・・・。
週末に家族と一緒に・・・。
夏の駅前大衆酒場っていいですよね。
青梅市野上町には本店、火の鳥　本編もあります！

 
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火の鳥　牛浜編
福生市牛浜125
042‐530‐3222
営業時間　17：00〜24：00
近くにコインパーキングあり
地図
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青梅市大門、大門市民センターのそばにコインランドリーがオープン。
オーナーの野崎さんは、女性ならでは目線で店づくりをしています。

ご覧ください、この明るい店内。
色使いもポップで、なんだか楽しくなる空間です。

こちらの一番のウリは、無料のドラム洗浄。
大勢の人が利用するコインランドリーでは、前の人が何を洗ったか、気になったことがある方も多いはず。
そんな不安を吹き飛ばしてくれるのが、このドラム洗浄なんです。

さらに、大型ランドリーでは、なんと羽毛布団も洗えちゃいます！
梅雨時や花粉の時期、外で布団を干せないシーズンには大活躍ですね。
洗濯と乾燥が終わった羽毛布団は、ふかふかになると大好評です。
ぜひ一度お試しを！！

これまであまりコインランドリーを活用していなかった、という皆さん、
働くお母さんや、ダニや花粉アレルギーで悩む方にもオススメですよ！

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コインランドリーＳＵＮＳ
青梅市大門2-281-5
080-1252-0907（オーナー野崎さん）
営業時間　6：00〜22：00入店可能
　　　　　　　※閉店23：00
地図
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青梅市梅郷には、長年愛されてきた大衆劇団があるんです。
アマチュア大衆劇団「基男一座」。

座員は、１１名。
全員、青梅市梅郷６丁目に住んでいます！
結成２５年。このほど、メンバーの高齢化を理由に、解散することになりました。

そして、惜しまれながら基男一座のさよなら公演が行われることが決まったのです。

本番前の通し稽古には、ＮＨＫも取材に訪れていました。
地域の方のみならず、多くの方が注目しているんですね。

そんな一座を率いるのが、座長の渡邊基男さん。
２５年前の旗揚げ以来、一貫して女形を演じてきました。
地元梅郷にお店を構えるお蕎麦屋さんです！

平成元年に結成、翌年には下山八幡神社例大祭で初奉納公演を行いました。
以来、老人ホームへの慰問、高齢者倶楽部の親睦会、かんぽの宿などで公演を行い、その公演数はなんと１２８回！
地域にもすっかり浸透している大衆劇団なのです。

基男一座では、衣装から舞台セット、小道具まですべて自分たちで用意。
脚本、演出も、音響だって、演じる傍らデッキをポチっ。
なにからなにまで手作りの舞台なんです。
お化粧は、みなさんの奥様方が協力します。

さよなら公演の演目は、「桜の花の散るごとく」。
やくざ者の恋愛話し。
敵方との殺陣シーンは、ちょうど桜が満開の時期。桜吹雪が舞い散ります。

「桜のように散っていく・・・」
基男一座のみなさんが、今回の演目に託したメッセージです。

基男一座のさよなら公演は、桜吹雪と盛大なお客様の拍手で幕を閉じました。
一座のみなさんも、悔いなく演じきったようです。
観覧後のお客様からは、「感動した」「なくなってしまうなんて寂しい」「またやって欲しい」など、解散を惜しむ言葉が口々に聞かれました。

２５年という長きにわたる基男一座の活動は、地域の皆さんにたくさんの感動と元気を与えてきました。
みなさん、本当にお疲れ様でした！！


 

青梅市河辺町、総合体育館の前に、去年５月、可愛らしいパン屋さんがオープン。
「ベーカリー　麦の芽」です。

パンはどれも洒落た雰囲気で美味しいものばかり。
とりわけ力を入れているのは、食パンや、ライ麦の入った食事パン。
毎週土曜日から火曜日は、４日間限定でお店自慢のパンが焼きあがります。

田舎風のパンドカンパーニュや、
イチジクとクルミのカンパーニュ、フィグノアも大人気。
下ごしらえから３日かかるこちらのパン。
中のイチジクは、白ワインで煮ています！
ここにクリームチーズをのせて頂くのがオススメだそうです♪

パン道１６年のご主人・杉本さんは、パンへの愛情がにじみ出ているような方☆
美味しいパンを焼いてくれるに違いない！という気になります。
「麦の芽」という名前は、踏まれて強く育つ麦のように、底力のあるお店に、という思いからつけたそうです。

食事パンの代表選手、食パンもお客様に定評が。
中でも豆乳食パンは大人気、もっちりほわほわした食感がたまりません。
お口の中でとろけますよ〜〜

シンプル＆毎日食べる食事パンだから、美味しいパンにこだわりたいですよね。
麦の芽なら、そんなパンに出会えますよ。

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ベーカリー　麦の芽
青梅市河辺町4-11-2
0428-25-0127
営業時間　9：00〜18：00
定休日　木曜日、第一・三水曜日
地図
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羽村市のB級グルメの一つとして
和食厨房「ゆず」が提供するのは
こちらのハムライスコロッケです。


 
羽村市内にある根がらみ前水田でとれたお米と
羽村の「ハム」に掛けて考案されました！

ハムとチーズをカレー味のライスでサンドして、
揚げていきます。
 
粒子の細かいサラサラとした衣はとても軽く、
揚げても中身のカレーライスやハム、
チーズといった具と絶妙に調和します！

 
今回のハムライスコロッケは
イベントバージョン。
近日中にお店のメニューとして「ゆず」らしいおしゃれなハムライスコロッケを
提供していきたい、いうことです。
これからの進化も楽しみです。
 
 
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和食厨房「ゆず」
羽村市緑ヶ丘1-5-21
042-579-3399
定休日 月曜日
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