福生市本町にある「とんかつ　わが家」はオープンして6年。
こちらの目玉商品は、名物の丼。
その名も「わらじ丼」が、話題となっています。

どどーんと、丼から飛び出すカツ。
わらじのような二枚入りです。
通常の丼と比べると1.5倍の大きさで、食欲旺盛な方も大満足ですね！

旨みのある脂ののったリブロースを使い、口あたり柔らかく、サクッと揚げています。
ここからが美味さの決め手！
熱々に揚がったカツをそのままジューっと、煮たったタレに浸します！

実は、醤油ベースの甘辛い特製ダレなんです。
このタレをご飯にもたらしちゃいます！
つゆだくにも応じてくれますよ☆

揚げ方と特製タレの漬け方によって、と〜〜っても食べやすいカツに仕上がるんです。
いくらでもご飯が進みますよ〜。

とんかつといえばソースで食べるもの、という常識を覆す、
わが家ならではの名物丼。
一度食べたら、醤油ベースのタレの魅力に憑りつかれること間違いなしです☆

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とんかつ　我が家
福生市本町22
042-553-2283
営業時間　11：00〜15：00
　　　　　　17：00〜21：00
定休日　日曜日
地図
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横田基地前の商店街、白を基調にした素敵な建物が、雑貨店「エイプリルトーン」です。
コンセプトは、地球に、人にやさしい「衣食住」のお店。
ナチュラル雑貨から不思議なエスニック、女子に人気のオーガニック商品などなどいろ〜んなモノで溢れています！

いま力を入れているのが、自然食品。
スパイスや豆、穀類など、珍しい物も多く、とりわけお茶の品揃えには目を瞠るものが。
こだわりナチュラリストにはたまりません〜。

お店の特徴は、こんなもんじゃありません！
お店は３つのゾーンに分かれているんです。
服や帽子、自然食品を置く女子ゾーン、子ども用品を置くキッズゾーン、そして、横田基地ならでといったアーミー？な商品が揃う男子ゾーン！
日米の友好をデザインしたTシャツや帽子はオリジナル。
横田基地で開催される日米友好祭に出店もしているそうですが、直ぐに完売してしまうそうですよ。
手に入れ損ねた方は、こちらのお店でチェック！

エイプリルトーンのテーマは、ファミリーが揃って楽しむことのできるお店作り。
３つのゾーンでママもパパもお子さんも、大満足できちゃいますね。

そんなお店で人気の商品は、ずばり、ココナッツオイル。
いま巷でも話題ですよね。
それが、「有機」なんです。
他店よりリーズナブルに提供しています！
ゲットするなら、今ですよ〜〜〜☆

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APRILTONE
福生市福生2355-3
042-553-5910
営業時間　月〜金12：00〜09：00
　　　　　　土・日・祝11：00〜09：00
定休日　火曜日
地図
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東青梅駅南口から1分ほどのところにあるファイヤーバード。
今年の4月にオープンしたばかりのニューカマーです。

こちらのメインは、３０種近い味が楽しめる串揚げ！！
他にも、カウンターに並ぶおばんさいは、家庭料理のようになじみ深く、でも手の込んだ料理を日替わりで食べられると人気。
盛合せがオススメです。

こちらの串揚げは、パン粉をミキサーで砕いて、砂のようにキメ細かい衣に整えています。
ですから、口当たりが軽い！
このパン粉の分量を調整したり、火の通し方、揚げる方法など、食材によって絶妙に変えているんです。それが、それぞれの食材のおいしさを最大限に引き出す秘訣！
まさにパーフェクトな串揚げです。
定番から変わり種、スイーツまであるので、いろいろ試してみて☆

ソースはおなじみ「二度づけ禁止」。笑
一度でた〜〜っぷりしみ込ませましょう。
ソースは和風だしをベースに3種類のソースをブレンドしたオリジナル。
このソースがまた、ファイヤーバードの串揚げを軽い食べ口にしてくれている大きな要素ですよ！

お店は、牛浜と河辺にある火の鳥の姉妹店。
鶏肉の美味しさはお墨付きですよ。

赤星のビールや、北極サワーなどこだわりのドリンクも充実。
むしむしじめじめを吹き飛ばすには最適な居酒屋です！

16時から19時の時間限定「せんべろセット」は、ドリンク、串3本、おばんさい１品がついたお得なセット。
早くから飲めるあなたはぜひ活用すべし！

気軽に立ち寄れる雰囲気と、コスパの良さ。
仲間とわいわいも良し、いろんなシーンで活躍しそうなお店です。

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ファイヤーバード
青梅市勝沼1-27-5
0428-21-0216
営業時間　16：00〜23：00
定休日　日曜・祝日
Pあり
地図
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福生駅西口から歩いて１分。
福生町食堂そら豆は、美味しい料理に美味しいお酒があるということで知られた町の居酒屋さんです。

そんなそら豆の店内には、ギターやマイク、アンプなどが揃っているのをご存知でしょうか？
そら豆には「、弾き語り友の会」があるんです！
入会資格は、「楽器を持ってくる」だけ。
楽器がない方は、歌を歌いましょう♪

うまい下手関係なく、みんなで楽しく盛り上がることが大切！
基地の町、福生には音楽好きが集まっているようで、そら豆さん自身も、そんな音楽好きのお客さんに誘われ、ギターを始めたそうです。

まだそんなにうまくないから・・・
音楽は好きだけど、人前で披露するのはちょっと・・・
そんな人には、そら豆さんが背中をひと押し。
声を掛けたり、気軽に参加できる雰囲気づくりをしているようです。

「楽書」アーティストでもあるそら豆さん。
居酒屋店主とアーティストというふたつの活動を通して、様々なお客さんと出会い、音楽の交流が生まれてきました。
そしてそれはいつしか、お世話になった皆さんと、福生という町に恩返しをしようという考えへと進化。

いま、「NPO法人福生と音楽を楽しむ会」として、「福生元気を出せ音楽祭」と題したイベントを毎年開催し、募金箱を設置して、福生市内の児童福祉施設に寄付する活動を行っています。
「未来ある福生の子供たちのために、わずかなことだけどやっていきたい」とそら豆さん。
そんな一歩が、明るい元気な未来を創り出すことでしょう！

福生弾き語り友の会は、毎月第3日曜日に開催。
オリジナルでもコピーでもOK。
気軽に参加してみませんか？

また、福生元気を出せ音楽祭は、8月2日開催予定とのこと。
こちらもぜひ足を運んでみてください。

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福生町食堂　そら豆
福生市福生1039-1
042-511-5378
営業時間　月〜土17：00〜24：00
Pあり
地図
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青梅市師岡町の中華料理「天龍」。
オープンして34年、長く地元に愛されてきたお店です。

ご主人の堀祐次郎さんは一流ホテルで腕を磨いた方。
美味しさには定評があり、麺類もラーメン通から一目置かれるほどです。

天龍自慢の一杯が、夏限定の「特製にらつけ麺」！
辛くて酸っぱい、この味わいがクセになるんだとか！
もともと辛しニラソバがメニューにあり人気ですが、その夏バージョンなのです。

天龍のすごいところは、豚肉を半丸の状態で仕入れること。
定休日にはその仕込みを。
部位ごとに切り分けて無駄なく使うんです。
精肉店ばりのこだわりですよねぇ。
このうち、ひき肉にたものを特製にらつけ麺に使います。

特製にらつけ麺、ランチにはサービスで麺を２玉＝280グラムにしてくれるそうです！！
いっぱい食べたい方必見です！

秘伝の醤油ダレベースに、辛味噌や酢が。
スープ出汁を加え、先ほどのひき肉を味つけしたものと一緒に鍋で煮るんだそうです。
麺は夏限定の冷麺。
コシのある細麺です。
冷たい氷水でよーく締めて、つるつるぴかぴかの麺に。
てんこもりのネギとニラ、アクセントの山椒など、スタミナも満点、たまらない逸品です！

職人として「作ること」に正面から取り組む姿勢が、このおいしさを生み出すんでしょうね。
この夏、中華の名店の限定ピリ辛つけ麺で清々しい汗をかいちゃいましょう！

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天龍
青梅市師岡町3-19-1
0428-24-4728
営業時間　火〜土11：30〜15：00
　　　　　　　　　　　17：00〜21：30（L.O.21：00）
　　　　　　　日・祝11：30〜20：30（L.O.20：00）
定休日　月曜日、第3火曜日
Pあり
地図
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