今年9月、河辺駅北口から徒歩2分にオープンした「食堂・みやもと」。
ランチも営業しているとってもオシャレな居酒屋さんです。

オープンしたてですが、早くも口コミで大賑わいの店なんですよ。

今回こちらのお店を紹介してくれたのは、不動産会社・高野商事の常盤琴子さん。

実は会社の物件でもあるのですが、それがご縁で訪れたら美味しくて！と番組に紹介してくれたのです。

ランチは、新鮮野菜に自家製ドレッシングがかかったサラダから。

ランチの種類も豊富です。
常盤さんは一日限定１０食の日替わりランチ。
女性や年配の方に大人気だそうです。​

そしてレポーターは、男性が大好きな生姜焼き定食を注文。
埼玉県産の豚肉を​使い、とーっても柔らかく程よい脂がのっています。
ちなみにごはんは大盛りＯＫ＆お替わりＯＫ。
ちょっぴりピリ辛の味付けの、みやもとの生姜焼き。
ご飯が進みます！

「みやもと」のオーナーシェフはイタリアン出身。
​メニューにも随所にそんな洋食の技が生かされています！
​和の雰囲気のお店ながら、そんな意外性も人気の秘密かもしれません。

おしゃれで、気負いなく、美味しいものが食べられる・・・
通いたくなるお店です！
 

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​食堂　みやもと

青梅市河辺町10-13-20

0428-84-2520

営業時間　11：30〜14：30

　　　　　　　17：00〜23：00

定休日　火曜日

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西多摩の某所に存在する「亜熱帯植物研究所」。
一体どんな研究が行われているのか？！

​研究所所長は、秋本さん。
​聞くと、「研究所は、しゃれ」とのこと！笑

おちゃめな秋本さんがここで行っているのは、パパイヤの栽培なんです。
​ご自宅の畑で栽培を始めたところ、意外と大がかりになり、そんな名前をつけたのだそう。

今年の4月に苗を植え、半年も経つころにはたわわな実がなりました。
それはもうお見事な実です。

１０本の木には、それぞれ鈴なりのパパイヤ！

​実は以前、成長過程を写真に撮って番組宛てに送ってくださっていた秋本さん。
その7月の時点でおよそ１メートルにも育っていたのですが、半年で収穫できるようにまでなるんですねぇ。
というわけで、今回レポーターが収穫のお手伝いに伺ったのです。

レポーターの顔くらい大きなパパイヤ！
でも、秋本さんの目標はもっと高いのです。
愛情込めてもっともっと立派なパパイヤの実を育てようと試行錯誤しているそうです。

さらに面白いのは、秋本さん、育てることが楽しいのであって、食べる方は興味がない、とか。
普段はご近所さんに配ってしまうのだそうです。​
 

せっかくなので、今回は収穫した実を使って、沖縄出身の義妹さんに料理を習いましょう〜。
​​​​パパイヤは野菜のように、千切り（しりしり）にして炒めるんですねぇ。
沖縄の郷土料理から創作料理まで、たくさんのお料理が食卓に並びましたよ〜。
豊作を祝うパパイヤパーティ！
秋本さんも​ようやくその美味しさに気づいたようです。笑

収穫から味わうところまで、充実のパパイヤパーティでした。

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紅葉の季節にぜひ訪れたい、秋川渓谷の別荘風旅館「錦江閣」。
全室離れの客室で、静かなプライベートの時間をゆったり過ごすことができるお宿です。

特に、楓の間は皇太子様も訪れた特別なお部屋。
窓の​​​外には立派なモミジの樹が。
紅葉したらさぞかし素晴らしい眺めでしょうねぇ☆
秋川の流れも眼前に楽しめ、そのせせらぎの音もおもてなしのひとつです。

宿泊以外にも、100畳の大広間のほか、テーブル席が用意された中広間は、
お食事の集まりや会合にもご利用いただけます。

錦江閣では、薬用として知られる肉桂（ニッキ）​をお風呂とお料理に使用しているのが、一番の特徴！
薫風の湯と命名されたお風呂。
​浴槽には、ニッキの枝が浮かべてあります。
​ニッキは、老化防止、免疫力改善、高血圧予防などに良いとされているんです。
​眺めの良い開放感のある浴槽に、安らぎの香りが広がります。

そしてお食事。

醤油名匠の肩書も持つ錦江閣のご主人であり料理長が、旬の食材を用いて腕を振るいます。
その食材のアレンジにあっぱれ！
​それぞれが一番おいしくなる味つけや調理法で、素材の味を引き出しています。
楽満焼きは、牛肉の下にオリジナルブレンドの味噌とニッキの葉を敷き、陶板で焼いていくお料理。
火が入り始めると、ニッキの香りが立ち上ります。

ニッキ効果でお肉の身も柔らかく​
​甘辛い味噌の味がごはんともよく合います。

​二代目主人自ら演奏する、篠笛の音色に癒されるプランも。
演奏会も企画されます。
​和の響きが、お宿の雰囲気をいっそう幻想的にしてくれますよ。

また、気功で体の調子を整えるプランもあります。
​詳しくはお宿へお問い合わせください。

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錦江閣
あきる野市舘谷34

042-596-1126

Ｐあり

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福生市の熊川地域隊区間を拠点に活動している、アームレスリングＣＬＵＢ　ＦＵＳＳＡ。
そこにいらっしゃるのは、筋肉ムキムキの方々〜〜〜

こちらのクラブでは、オールジャパンアームレスリング連盟と日本腕相撲協会のルールに基づき、活動しています。
つまり、アメリカンな感じのアームレスリングと、作法や流儀を伴う腕相撲、どちらも挑戦できます。
 

 

代表の松山正男さんは、１０年前のアームレスリング世界チャンピオン！
現在もマスターズクラブで好成績をおさめる猛者。
逞しい男性ってステキですよねぇ。

実際、練習に参加してみると・・・
一に実践、二に実践。
２時間の練習時間の間に、相手を替えてはとにかく闘い続ける！

柔道や相撲などの運動経験者も多いそうですが、もともと力自慢の皆さんも​​​​アームレスリング・腕相撲では勝手が違うそうで・・・
​また新鮮な気持ちで臨めるのだそうです。


​クラブには中学生や女性もいて、年齢・性別関係なく、面白い競技のようですよ。
レポーターの３倍くらいの腕をした方は、無差別級の今年のチャンピオン！
​こんな方や、全国で上位入賞を果たしているまさに腕っぷしの凄い方がたくさん揃っています。

闘志に火がついたあなた、ぜひクラブフッサの門を叩いてみては？！

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アームレスリング　ＣＬＵＢ　ＦＵＳＳＡ
活動内容
　　日時　毎週火曜日　20：00〜22：00
　　場所​​　福生市熊川地域体育館
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国道16号線のそばにあるわらつけ街道には、いまでも多くのアメリカンハウスが残っています。
その一つに住むのが、野崎和（なごむ）さん。

野崎さんは、ミュージシャンでもあり、ギターを修理する職人さんです。
このアメリカンハウスを工房に、「ナゴムギターズ」を構えています。
二つの顔で音楽に係わっているんですね。​

所狭しと工具が置かれた工房。
実はこちらでは、修理だけでなく、オリジナルギターの製作も行っています。
オーダーメイドのギター♪
​気分もアガりますよね！
ウクレレも作れます。
​製作にかかる期間は、ウクレレでおよそ１ヵ月半。
​アコースティックギターで３か月ほど。
​野崎さんの手作業で、丁寧に作られるのです。
製作したギターには、「nagomu」とセンス良く刻まれます。

寡黙な野崎さんですが、ギターへの深い思いを感じることができます。​

​また今後、一般の方を対象にしたウクレレ製作教室の開催を準備中とのこと。
ギターの製作を通じて、モノづくりの楽しさを体感してほしい。
さすが​創作活動するアーティストですね！


ギターの修理をしたい方、ギターを作ってみたい方など
興味のある方は、ぜひ情報をチェックしてみてください。

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​ｎａｇｏｍｕ　ＧＵＩＴＡＲＳ
福生市福生2349-1
080-3174-4705

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