2016/03/17 16:26:00｜西多摩で楽しむ

Ｐｒｉｍ　Ｒｏｓｅ

福生駅東口、やなぎ通りの交差点角にあるプリムローズは、開店して１２年​。 自称「ちょい悪花屋」の店長、萩原さん。 花へのこだわりはさすがです。   色も豊富で、ちょっと目を引く珍しい花も。 なによりバラは大輪のものを揃えています。 咲いた時のゴージャスさは抜群ですよ。   プリムローズさんのイチオシは、特別な記念日やサプライズプレゼントにもぴったりの 色鮮やかなバラです。 このブルーローズ！ １本1000円と高価ですが、一本でも、その美しさとインパクトは十分ですよね。   栄養剤と混ぜた着色剤を茎から吸わせて作ったもので、単色だけでなく、多色ものやグラデーションも思いのまま。 バラ以外のお花でも大丈夫です。 細かな花びらがフリルのようで可愛いレインボーカーネーションも人気とのこと。   さらにインパクトをプラスしたいなら・・・ 花にラメをつけるのはいかが？   飲食店オープン時など都心からの注文も多いというこちらなら、洗練された花の贈り物ができそうです。 お目当てのカノジョに贈るならちょっと奮発して。。 夜遅くまで営業していますよ！   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ Ｐｒｉｍ　Ｒｏｓｅ 福生市福生779　ラッキービル1Ｆ 042-551-8758 営業時間　10：00〜深夜0：00 定休日　日曜日・祝日 コインＰ 地図 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

---

2016/03/15 23:52:00｜西多摩で食べる

フロマージュ・デュ・テロワール

青梅市友田、多摩川橋の近くにチーズ工房があるんです。 ​フロマージュ・デュ・テロワールがオープンしたのは一昨年の１０月です。 チーズの製造と直売をしているのが、チーズ職人であり代表の鶴見さんです。 一人４役なんですねぇ。   ​こちらでは現在、主に３種類のチーズを作っています。 青梅と瑞穂産の牛乳を​使って作る、青梅のチーズ。 テロワール＝土地・地域の名には、そうした土地のものへのこだわりの思いが込められています。   フランスのチーズ製造学校でチーズ作りを学んだ鶴見さんですが、 フランスと同じ味のチーズはできない、青梅には青梅のチーズを。とお話しされていました。   フロマージュ・ドーメは、まさしく「青梅のチーズ」という名前。 地元の牛乳以外に、小澤酒造の焼酎や日本酒が使われています！ （ちなみにフランスではブランデーなどを地上げに使ったりするそうです） 一ヵ月半熟成させたフロマージュ・ドーメは、濃厚な、美味しい味わい。 このチーズなら、赤ワインだけでなく、日本酒にも合いそうですよね。   その他、フレッシュタイプのチーズなら、ブルーベリーソースをたっぷりとかけていただくと美味！ まるでスイーツ。チーズケーキの味わいです。   奥多摩ワサビや、あきる野の醤油との共演もＧＯＯＤなのだとか。 これもぜひ試してみたい！ ４月からはあきる野のヤギのミルクを使ってのチーズ作りに挑戦するそうです。 フロマージュ・デュ・テロワールのチーズから、目が離せませんね。   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ フロマージュ・デュ・テロワール 青梅市友田町2-677-102 0428-78-3458 営業時間　13：00〜17：00 営業費　水・金・日 地図 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

---

2016/03/15 23:47:04｜西多摩で食べる

パノラマレストラン「カタクリの花」

今、全国的に大ブームとなっているダムカレー。 ​我が小河内ダムにも誕生しましよー！   奥多摩・水と緑のふれあい館のパノラマレストラン「カタクリの花」。 一体どんなダムカレーなんでしょうか？   ダムカレーは、一日20食限定メニュー。 週末は完売してしまうこともしばしばだとか。   その全貌が、こちら！ 堤防はライス。ずばり400ｇ！ 湖がカレーです☆ そして湖面に浮かぶアイテムも、しっかり再現されていますよ〜。 ミニチュアみたいで、可愛いですね。 ダムを上方から眺めつつ、ダムカレーを頬張っちゃいましょう。   味も本格派。 カレーは玉ねぎを炒めるところから、二日間かけて作っているレストラン自慢の逸品。 小河内ダムに出かけたら、ダムカレーははずせません！   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 奥多摩水と緑のふれあい館 奥多摩町原5番地 0428-86-2733 営業時間　9：30〜16：30 定休日　水曜日 Ｐあり 地図 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

---

2016/03/15 23:06:00｜西多摩で食べる

玄米ごはんとお酒　ごしま

福生駅東口、青梅線沿いにある 玄米ごはんとお酒のお店「ごしま」。 去年の１２月にオープンしたばかりのお店です。   ごしま店主の英明さんは、安全で美味しい食材を厳選し、提供することをモットーといています。 そして奥様のもえさんは利き酒師。 本物の料理とお酒が楽しめるお店です。   名物ランチは「天然エゾシカと安心野菜の鍋」。 北海道の天然エゾシカ。 牛肉のような味わいで、噛めば噛むほど旨味が染みだします！   その旨味の一部となっているのは、無農薬の自然栽培の野菜です。 さらに玄米ご飯はコシヒカリで、農薬や化学肥料を使用しない、カルガモ農法で育てられた安全なものです。これがなんと、おかわり一杯まで無料です！   出汁や調味料も天然素材、天然醸造と徹底し、食材そのものの旨味が生かされています。 これだけ素材にこだわっていれば、美味しいに決まってますよね！   この他、旬の天然魚にこだわった焼き魚定食も人気のランチ。 本当に美味しいお料理とお酒の調和を、ごしまで味わってみませんか？   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 玄米ごはんとお酒　ごしま 福生市本町45 042-530-5079 営業時間　ランチ11：30〜14：00 　　　ディナー17：00〜23：00 定休日　木曜日 地図 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

---

2016/03/14 21:41:00｜西多摩で楽しむ

まいまいず文庫

羽村駅東口から２分ほどの路地裏にある古本喫茶「まいまいず文庫」。   ​お店のご主人は、羽村幸子さん。 若い頃から古本屋が大好きで、故郷にある味のある本屋さんなどに通い詰めたそうです。 夫の実家がある羽村に越してきて、去年９月、古本と喫茶のお店、ブックカフェをオープンさせました。   絵本や文学、雑誌、実用書など、さまざまなジャンルの本をセンス良く並べ、空間づくりにもこだわっています。 内装は旦那さんと手作りで、アンティーク家具などがおしゃれに使われています。   まいまいず文庫オススメベスト３！ ​「懐かしい未来　ラダックから学ぶ」 　　　つつましくも豊かな暮らしをおくるヒマラヤのラダックから、人間の幸福への道を問う作品 ​「兵士シュヴェイクの冒険」 　　　一見具食そのものの一人の男が、戦争や政治などの権力に屈せずユーモア精神をもって抵抗していくという、チェコの民衆の精神を描いた人気作 ​「はやくはやくって言わないで」 　　　子供だけじゃなく、大人にも大切なメッセージが詰まった絵本。ぜひ、読み聞かせをしていただきたい一冊   まいまいず文庫では、本を買うだけでも喫茶だけでもOK。 お店の本は一部を除き、カフェコーナーで読むことができます。 読書のお供は、もちろん美味しいコーヒー。 フェアトレードで、オーガニックです。   ゆったりと、自分の時間を過ごすことのできるまいまいず文庫。 一度訪れてみては？   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ まいまいず文庫 羽村市五ノ神1-7-7 042-849-1058 営業時間　平日12：00〜19：00 　　　　　土日祝11：00〜19：00 定休日　毎週火曜日・第二水曜日 地図 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

---