この日やってきたのは、高水山山頂近く、常福院のそば。
アマチュア無線クラブのみなさんが
集結しているということで、成木地区より高水山まで続く
なちゃぎゃり林道と呼ばれる道を進んでいきます。

高水山の標高は759メートル。
山頂に近づくにつれ、視界は開け、
東京スカイツリーや新宿副都心のビル群などが見えてきます。
電波は直線で飛ぶもの。
より障害物がない場所を選ぶのです。

ふだんは自宅など、無線局の開設が許可された場所で
無線通信を行うみなさん。
今回の集まりでは、機材を持ち寄り、
屋外での無線通信を行う「移動運用」を楽しんでいました。

移動運用は2日間にわたって開催され、
周波数の違うアンテナを複数設置して様々な人との
無線通信を試みます。
中には、小学校3年生の男の子も。
モールス信号を駆使して、世界の人と繋がります。
会員の皆さんはアマチュア無線の免許を
取得しているんですよ。

交信できた相手とは、「QSLカード」という
交信証明書を送り合います。
現代的なSNSで繋がるのとは、全然別の方法ですね！

青梅アマチュア無線クラブは、
防災協力団体として地域の防災訓練にも参加しています。
もしもの有事の際、市役所や警察署、消防署と連携し、
みなさんが日ごろから培ってきた無線の技術が役に立つのです。

会員も募集中。
興味のある方は、ぜひご連絡を！

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青梅アマチュア無線クラブ
HPはこちら
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本格イタリアンの「ビステリア・グーフォ」が
東青梅の奥多摩街道沿いに移転、新装オープンしました。

古い柱や梁、建具などを使った店内は落ち着いた雰囲気。
ゆったりとした時を過ごせそうです。
グーフォとは、イタリア語でふくろうの意味。
ふくろうは幸せの象徴でもあるんですよ。

営業は夜のみで、コースではなくアラカルトの食事を楽しめます。
ほとんどのお客様が初めに注文するという
「前菜盛り合わせ」は、パテ・ド・カンパーニュやフリッターなど
5種類が盛られた豪華な一皿。

そして、鴨肉とゴボウのタリアテッレ。
自家製の平打ちパスタが、白ワインで味付けした具材によく絡みます。

オーナーシェフの長田さんは、料理歴17年。
食材選びから味付けまで、こだわりはつきません。
「美味しいものを食べてほしいというより、
美味しいものを作りたい」と語る言葉に料理人としての誇りを感じますよねぇ。

続いては、骨付きの牛肉の炭火焼き。
Tボーンは片側がサーロイン、反対側がフィレ肉です。
仕入れ状況にもよりますが、こんな特別なお肉には赤ワインが合いますね！

ビステリアは、ビストロ+オステリアの造語。
気軽なお酒と本格料理の両方で幸せ気分にしてくれるグーフォ。
気の置けない仲間とともに、楽しみたいお店です。

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ビステリア・グーフォ
青梅市東青梅4-9-3
0428-21-3150
営業時間　18:00〜23:00
定休日　日曜日・月曜日
Pあり
Facebookはこちら
地図
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福生市本町、銀座通りにできた
タコ焼きともんじゃ焼きのお店「北ちゃん」。
テイクアウトもできますよー！

たこ焼きは中玉で、
外がカリッと、揚げダコ風です。
リーズナブルで、種類が豊富。
なんと19種類もあります！！

ユニークなメニューも。
オススメは「たこせんべい」です。
たこ焼きを海老せんで挟んだ、関西ならではの定番商品です。

「オリジナル」は、ノーマルのたこ焼きに
ソースならぬ、
ガーリックオリーブオイルと岩塩をかけたおしゃれな商品。
洋風の味わいは、ワインと合わせる人もいるなど、
お酒の相性もバッチリ。

子どもからお年寄りまで大人気のたこ焼き。
北ちゃんなら、お酒のお供としても楽しめるタコパができますよ！

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たこ焼き・もんじゃ　北ちゃん
福生市本町21
042-551-1150
営業時間　11:00〜21:00
定休日　日曜・水曜
Pあり
地図
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新鮮野菜の直売を行う「岩蔵マルシェ」。
岩蔵街道沿い、藤橋一丁目交差点広場で開かれています。

「岩蔵マルシェ」は、
青梅で新規就農した方や農家の若き後継者など、
「東京ネオファーマーズ」の有志8名が開いています。

東京都農業会議がサポートしている
若き農業者たち、東京ネオファーマーズ。
取材した8月、店頭には採れたての夏野菜が並びました。

珍しい野菜を作っている清水さんご夫妻。
大学卒業後に就農した吉岡さん。
マルシェ会場の提供者でもある築地さん。
築地家は代々続く農家で、築地さんが本格的に農業を始めたのは4月からです。

それぞれ思いをもって参加している皆さん。
岩蔵マルシェには、農地の広がるこの地域の
活性化という目的があります。
ターゲットは、観光客と周辺住民。
そして長く続けていくことで、遠方からの集客も狙っています。
「良い商品であれば、リピーターがつく」という信念のもと、マルシェを開いています。

まだまだ模索中の部分はありますが、
岩蔵マルシェは、
”新たに農業を始めた仲間たち”が、ひとつになって夢と希望を託す場所。
新しい農業のスタイルを探して邁進していますよ！！
ぜひ、美味しい野菜を求めにお出かけになってみてください。

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岩蔵マルシェ
藤橋一丁目交差点広場にて開催

詳しくは東京都農業会議業務部（03-3370-7146）にお問い合わせください。
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福生で100年以上の歴史を持つ老舗「豊月堂」。
福生駅西口、栄通り沿いにあります。

4代目の奥泉隆洋さんは、
お店を切り盛りしつつ
自ら和菓子を手掛ける職人でもあります。
人気商品は最中で、
夏はいくつもの涼しげな商品も店頭に並びます。

「水ふうりん」は、先代である
お父様の時代に誕生した商品。
隆洋さんはさらに開発を進め、
今ではなんと10種類の味を作り出しました。
親子二代にわたる、豊月堂の自慢の逸品です。

素材にもこだわって作り上げた水ふうりん。
トマト味は、イタリアのピザに使うトマトを使用。
コクが出て、濃い味が楽しめます。
葛入りで、とろんとした舌触りがとろけます☆

マンゴー味は、国産とタイ産、二種類のマンゴーを使用。
甘さと酸味を合わせることで、
メリハリのある味を実現しました。

上品な甘さと爽やかな食感の和風ゼリー。
豊月堂の自信作、ぜひ冷やしてお召し上がりください。

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豊月堂菓子店
福生市本町86
営業時間　10:00〜17:00
042-551-0546
定休日　日曜日
地図
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