食いもん＆エトセトラ

　カンシャワタアブラムシというサトウキビなんかにつくアブラムシがいます。カンシャっていうのは、たぶんサトウキビのこと。だって、サトウキビの害虫って、頭にカンシャって付くのばっかりだから。

　このアブラムシ、赤ちゃんの時期にあたる１齢幼虫だけが、大きな角を持っています。

　カンシャワタアブラムシは、天敵のヒラタアブなんかに襲われると、警戒フェロモンと呼ばれる物質を分泌します。このフェロモンの臭いが発生すると、２齢幼虫や成虫は一目散に逃げ出します。ところが、角を持った１齢幼虫は、フェロモンの発生原に向かって殺到します。そして、天敵に向かって果敢にも角をつきたてます。赤ちゃんの兵隊です。天敵に角を刺した１齢幼虫は死んでしまいます。天敵はほうほうのていで逃げ出すか、同じく死んでしまうこともあります。
　このアブラムシ、単性生殖といって、雌だけで増殖できます。つまり、クローンみたいなもんですね。全部同じＤＮＡ。だから、どの個体が卵産んでも、結果は同じわけです。そうしたら、１齢幼虫護って親が死ぬより、１齢幼虫が親護って、親が次の卵産んだほうが増殖には有利です。

　自然界って、かなり合理的ですよね。

　花言葉：我が勝利、無敵、敵を除く、無変化

　食べるアスパラガスではなく、観賞用のアスパラガスです。

　農家はペラと呼んでいます。

　伊豆大島にペラ一筋の農家がいて、ほかの農家も副業的に栽培しています。軽いので送料があまりかからず、島でつくるのに良い花材です。元は八丈島がたくさん作っていたのですが、最近は値段が安いので、八丈島の栽培はかなり減りました。写真は大島のナナスです。

　アスパラガスの仲間の切葉は他にもいろいろあります。ウエディングブーケに欠かせないスマイラックスも実はアスパラガスです。
　これは、栽培に手間がかかるので、伊豆諸島では八丈島だけがつくっていました。日野市にスマイラックスの大家がいて、みんなでおしかけて教わったらしいです。
　元は栽培が全国的に少なかったため、価格が良かったのですが、最近はなかり下がっているようです。ナナスはほうりっぱなしでも大丈夫ですが、スマイラックスは手間がかかるので、手間に見合わないから、八丈島の栽培は、たぶん減っています。（最近、八丈島に遊びに行っていないのでわかりません。）

脱脂粉乳：小学校３年くらいまで、給食は牛乳ではなく、脱脂粉乳でした。決しておいしいものとは思いませんが、牛乳の苦手な私は、けっこう飲めました。今は、脱脂粉乳より牛乳の方が好きですけど。

冷凍みかん：昔は、列車でどこかへ行くというときは、必ず冷凍みかんを買ってもらっていました。普通のみかんより甘く感じて大好物でした。最近見ませんね。そういえば、冷凍みかんといっしょに必ず買っていたのが、小さなプラスチック容器に入ったティーバック入りの緑茶ですね。これもペットボトルの普及で姿を消しました。

コーヒー牛乳：珈琲も嫌いで、牛乳も嫌いだったのですが、なぜかコーヒー牛乳は大好物でした。フルーツ牛乳も好きでした。銭湯に行くと必ず買ってもらっていた気がします。

お子様ランチ：デパートに行った時は、必ず大食堂で食べていました。う〜ん、すごく懐かしい。やっぱ、デパートの大食堂と言えばお子様ランチですね。

草加せんべい：草加市と接する位置の足立区に住んでいたので、おやつは、草加せんべいが定番でした。今でも大好き。しかし、今にして思えば、草加せんべいに緑茶のおやつって、渋過ぎ？

栄太郎飴：栄太郎の抹茶飴が大好物でした。まだあるらしいけど、見つけられない。

おまけ：子供のころ大嫌いだったもの

ヨーグルトとチョコレート

今はヨーグルトは好きなんですけど、チョコレートだけはいまだに大嫌いです。チョコが入っているのを知らずに食べても、量が一定量を越すと必ず吐くので、アレルギーなのかしら？でも、味も嫌いだからね。でも、子供のころ、チョコレートを買ってもらうことはあったんです。特定の時ですけど。どういう時かというと、扁桃腺腫らしてルゴールを塗られてとき。この時、チョコレートを食べると嫌いな味同士で相殺されてルゴールのやな味も、チョコのやな味も消えるんです。まあ、チロルチョコとかライスチョコとか、カカオの量がすごく少なそうなチョコばっかですけど。あと、アーモンドチョコはたまに食べていたかも。アーモンドは好きだったけど、あのころはアーモンドはあまり売ってなかったから、アーモンドチョコ食べないとアーモンド食べられなかったから。

おまけ２：好きでも嫌いでもないけど、無くなったなあと思うもの

粉を水に溶かすオレンジジュース。確か、サッカリン（人工甘味料で発がん性だか毒性だかがあって、食品への使用が禁止された物質）が入っていて販売中止になって、その後１００％果汁やファンタが台頭して消えていったような気がする。

花言葉：清浄・ナルシスト、プライド、高潔

もうすぐ、伊豆大島の出荷がはじまります。

伊豆大島では、けっこうほっぱらかしで露地でも咲くのですが、やっぱりきちんと施設で管理してつくられたものは丈も長く、花も大輪です。早く咲かせるために、球根をエチレンで処理します。

　八丈島より小さいけど、活気はすごくあります。民宿のおかみさんたちも、毎朝行列して待ってます。アイスクリーム常時10種類くらい置いてあり、ソフトクリームもバニラとアシタバの２種類。大島牛乳を使っています。私は紫芋が好きかな。写真ないけど（笑）

　大島空港のすぐ近くにあります。