食いもん＆エトセトラ

http://shop.isonuma-farm.com/products/detail.php?product_id=34

ここのＵＲＬにある大きなみるくバウムは前からあるのですが、今度小さなみるくバウムも発売になります。

　滝山の道の駅と高尾山で販売されますのでよろしく。写真は道の駅で売られる予定のパッケージで、高尾山では高尾山と入ったパッケージで売られる予定です。

　みるくバウムは八王子市小比企にある磯沼ミルクファームの黄金律牛乳を贅沢に使ったバウムクーヘンです。

　バケツいっぱいに入っている牛乳を飲んでる子猫。バケツの中に落ちそうですっげー見てて怖かった！

　都内にも、離島には、公共牧野がいくつかありますが、本土にも個人でこんな広い放牧場を持っている牧場があります。ちなみに、面積は約３ヘクタール。場所は八王子市。昔は、酪農と肉牛を両方やっていたので、この放牧場の眺めはなかなか良かったのですが、現在は酪農は廃業し、和牛の繁殖と肥育をしているので、黒い牛ばっかで、少しさびしいです。広い放牧場に牛がのんびり草をはみ、その後ろに高層マンションが林立する不思議な光景が広がっています。この写真は角度が悪くて高層マンション群は写ってませんけど。

　出はじめましたね。やっぱ例年より少し早い？まだ頭まできれいに埋まっているものは、アクがほとんどなくて、掘りたてなら刺身で食べられます。でも、この時期掘ると、収量が少ないので、それを売りにしている産地しか掘らないけど。地下足袋でさぐると、足の裏にぽちっと当たるんだよねえ。

　あと、掘りたてをアルミホイルに包んで焚火とかで焼くと美味しいよお。この辺では、日の出町で筍掘り園やってます。道具も貸してくれるし、掘り方も教えてくれるよ。くわしくは、日の出町役場のホームページを見てください。

左上：第3部未経産１５カ月以上１８カ月未満
エム　エヌ　アカネ　ロイレーン　ユキ
東京都立瑞穂農芸高校
みごとチャンピオンになりました。いままで東京都の牛はリザーブチャンピオン（２位）が最高だったので、初チャンピオンです。

中：第6部経産２歳６カ月未満
ダビドソン　ガリスン　フライアー
八王子市小俣牧場
残念ながら入賞ならず。でもビリやブービーじゃないですよ。

右：第7部経産２歳6カ月以上３歳未満
グリーンエム　ストーリーオブ　バーサ
町田市北島牧場
残念ながらこれも入賞ならず。でもビリやブービーじゃありません。

左下：第8部経産３歳以上３歳６カ月未満
ハイムーン　ＦＬ　マーチャ　マチヤ
八王子市野島牧場
みごと４位（１等２席）入賞

１９都県で競ってこの成績。東京の牛も優秀でしょ。