ことがわらだより

ことがわら学園のニュース・トピックス・各種情報をお知らせいたします。
 
2009/08/04 8:32:53|カルチャー・体験
食育体験 収穫祭B

次は非常食(アルファ米)作りと小梅のシソ付け!!


非常食(アルファ米)は、災害時に非常食として使用するご飯です。

実際にお湯をかけて作ってみました。

乾燥していたお米と具に熱湯をかけて、約1時間すると、とってもおいしい炊き込み御飯ができました!!

非常食だから、もっと非常用?っぽい味なのかな〜と思っていましたが、かなり満足できる味でびっくりしました。

腹持ちもとてもよかったです


そして小梅のシソ付け
赤シソの葉を塩もみして、すでに塩漬けになっている青い小梅に加えました。

自分のうちで赤い梅干を作る機会はそうないので、参加者は大人も興味津々でした。







2009/08/03 17:02:58|カルチャー・体験
食育体験 収穫祭A

次の写真は今日の午後産まれた牛の赤ちゃんと、アイスクリーム作りです。

牛のママが、子牛を守ろうと、必死に私達を威嚇してきました。とてもデリケートな時に見に来てしまってごめんね・・・。


そしてアイスクリーム作りです。

分量の牛乳と生クリーム、砂糖と卵を入れて、アイスクリーマーでグルグル・・・。
約10分でおいしいアイスになりました。

卵入りと卵無しの2種類を作って、味のちがいを感じました。
卵入りは濃厚な感じで、卵無しはミルク味。おいしかったです!!







2009/08/03 16:55:22|カルチャー・体験
食育体験 収穫祭@

今日は畑で収穫した野菜と、畜産センターで開発された豚『TOKYO−X』で【収穫祭】をしました!!

内容は
@野菜(スイートコーン・なす・ししとう・オクラ・ブルーベリー・キュウリ・枝豆)の収穫

A牛の乳しぼり体験
B今日の午前中に産まれた牛の赤ちゃんの見学
Cアイスクリーム作り
D非常食(アルファ米)を作ってみる
E小梅のシソ付け
FTOKYO−Xと野菜でバーベキュー
G畜産センター内探索と昆虫採集


と、盛りだくさんでした!!

写真はまず野菜の収穫、乳搾りです。(他の写真は次のブログ更新で!)

野菜の収穫はもう慣れた手つきで行いました。ただ、野菜の成長がちょっと遅く、みんなで収穫するにはちょっと物足りないくらいでした・・・。

でもナスとブルーベリーはかなりの充実ぶりでした。







2009/08/03 0:53:45|今日のことわざ
親の心子知らず(2009年8月3日)


親の心子知らず(おやのこころこしらず)


子供は勝手なふるまいをして、親の愛情深い心を少しもさとらないということ。

≪参考≫
親が、親の心を理解しない子供をなげいたりして言う言葉。

≪類句≫
親の心を子が知らない/The love of the parent is unrecognized by the child.(=親の心を子供は認めない)⇔子の心親知らず







2009/08/03 0:42:05|書写書道(小中学生)
毎日学生展 青梅大会
8月1日に毎日学生展の青梅地区決勝大会が行われました!!

約190名が青梅市野上町にある霞共益会館で席書き(その場で清書すること)をしました。

この決勝大会にむけて、短期間に集中して練習をおこない、
自分の実力を磨くこと
努力することで自分が変われること
仲間と一緒に練習して切磋琢磨すること
話を聞くことの大切さ
物事をやりとおすことの大切さ・・・など、
子供達はいろいろなことを学びました。

決勝大会で上手に書けたかどうかは問題ではなく、大会を迎えるまでのプロセスを大事に思ってくれたらいいなと思います。

子供達は、学校が夏休みになってから10日くらいで大会を迎えたわけですが、とても濃い日々を過ごせたことでしょう。きっとひと回り大きくなりました!!