春夏秋冬ある日のつぶやき

2019/11/04 19:48:02｜美味しい食べ物

にじます燻製

燻製って知ってますよね。 そうそう、サクラなどのチップで食材を燻って保存食にする燻製です。 肉、魚、チーズなどが有名です。 個人で作る方も多いのですが。 この燻製のおいしさをひろめていこうと、奥多摩漁協が地元の青梅市産業まつりに出店しました。 去年も出店し、開店と共に人だかり、3時間で各日とも売り切れました。 今年も各日お昼ですべて売り切れたとの事。≪300匹≫ たんぱくな魚ですから味付けのブラインが良くしみ込んでとても美味しいです。 お魚といえば海水魚が一般ですが、淡水魚もなかなかおいしいですよ。 地元の川に泳いでいる魚です。 バター焼き、ムニエル、定番の塩焼き、などなどお味見してください。

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2019/10/29 20:32:19｜身近な事

秋も終盤

あと少しで11月ですね。 今年も速かった。 令和元年の秋も紅葉の季節を残してもう終盤。 紅葉もあまりの雨の多さにあまり美しくはなさそうです。 と、いう事で、昭和記念公園に行く機会があったので、 終盤のコスモスを写真に納めました。 蜂さん達も一生懸命蜜を集めていました。

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2019/10/25 0:13:07｜その他

異常気象

今年台風の被害多すぎですね。 また、明日はたくさん雨がるる予報です。 19号被害のある地域では大変なことですよ。 まじです。 どうしようと夜も寝られません。 何よりも命が大事です。 被害の出そうなところの方々、早く避難してください。 早くです。 命が一番大事です。

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2019/10/22 19:41:35｜身近な事

秋のひまわり畑今年も

今年も秋のひまわり畑が10月になって咲きました。 いつも通り満開まで咲き、いつも通り11月初旬まで見られるかな と、楽しみにしていたら・・・・、 あの19号台風の大雨に当てられて しょんぼりとしてしまいました。 でも、よ〜く見てください。 一生懸命立ち直ろうとしているのがいますよ。 ひまわりさん頑張れ！

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2019/10/20 20:17:13｜身近な事

19号台風爪痕

まさに爪痕ですね。 大きな爪で「ガリ！」 そんな感じのの土砂崩れです。 この他にも多数の土石流が発生しています。 台風19号の被害怖いですね。 まだ、これから20号21号と続いていて雨が多めに降るようです。 川も、山も、早目の避難が大切です。 多摩川もまだ1週間くらいダム放流が続く予定で水かさが多いです。 水際も弱くなっていますので近寄らないようにしましょう。

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