タマちゃんディレクターがやってきたのは青梅市河辺町、青梅警察署の近くにあるコーヒーとおやつのお店「キャピタル」です。
オープンしたのは昨年11月、イートインもテイクアウトもできるお店です。

店内はとってもスタイリッシュで、センスの良いカウンター席やサイドテーブルがあります。
ニューヨークのおしゃれなカフェに来たみたい！とタマちゃんディレクターも大興奮です。
またアウトドア用の椅子やテーブルを使った、ゆったりとくつろげる空間も用意されていました。

11時のオープンと一緒に焼き上がるのが自慢のスコーン！
日替わりで常時7種類が店頭に並びます。ちなみにレパートリーは15種類もあるそうですよ。

今回はスコーンと一緒にカフェラテもいただきました。
コーヒーには、静岡にあるイトクコーヒーの特注焙煎した豆を使用しています。
エスプレッソマシーンはイタリアブランドのシモネリ！世界のトップクラスのバリスタから高く評価されているマシーンです。

発酵バターのスコーンは主に北海道産の材料で無添加なものを中心に使用しています。
シンプルですが満足感の高いカフェタイムが味わえますよ。

さっそくいただいてみると…サッックサク！！！ほろほろ！！！
そしてふんわりと香るバター…素朴だけどとても贅沢な気持ちになれちゃいます。
コーヒーとももちろん…合う〜！

さらに人気のこだわりプリンもいただきました。
固すぎず柔らかすぎず、なめらかな舌ざわり！濃厚なプリンとほろ苦甘いキャラメルがたまりません。こちらもコーヒーとの相性が良さそうです。

雰囲気は都心のスタイリッシュなカフェ、お値段はとっても嬉しい西多摩価格！キャピタルはリピーター率の高いお店です。
ぜひ皆さんも足をお運びくださいね〜！

(2024年4月現在の情報です)

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コーヒーとおやつ　capital 
青梅市河辺町10-17-1
TEL  0428-84-0810
営業時間　11:00〜17:00
定休日　　日曜・月曜
※臨時休業あり
Pあり
地図
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マルちゃんディレクターがやってきたのは檜原村の人里(へんぼり)にある、コーヒーと手作りケーキが楽しめる喫茶店「茶房へんぼり」です。

オープンしたのは今年の1月。檜原街道沿いのへんぼりバス停前に広い駐車場を完備しています。

開業したのは沖田（おきだ）さん一家です！お父さんの美治さんは退職後、ご家族で檜原村のへんぼりへ移住。
築45年の昭和の日本家屋をリフォームして、地域の方や観光のお客さまに寛いでもらえる空間をつくりました。

聴覚障がいをもつ娘の真由美さんの働く場所をつくるために移住してきたのが、『人々が幸せに暮らせる里』と言われているへんぼりの地。
地域の人々は温かく、何といってもお水の美味しさに、コーヒー好きの美治さんは惹かれたようです

また以前の勤め先は京王電鉄で、御岳登山鉄道の社長を歴任されていたこともあり、西多摩地区にはとても造詣が深く、へんぼりの観光地としての魅力も喫茶店経営の視野に入れていました
秋は紅葉、春はバス停の枝垂れ桜が有名で、毎年たくさんの方で賑わいを見せます。

娘の真由美さんは以前パンの製造の仕事をされていたこともあり、お店のスイーツ担当となっています。
春限定のさくらのシフォンケーキは自信作で、ハンドドリップのコーヒーとも相性が良さそうですよ

本格コーヒーと季節限定ケーキが楽しめる「茶房へんぼり」は娘さんの働き場をと開業したばかりですが、そこには沖田家の障がい者雇用へのビジョンもありました。

ぜひ皆さんも、足をお運びくださいね！！

(2024年4月現在の情報です)

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茶房へんぼり
檜原村1611-2
TEL  042-588-4343
営業時間　10:00〜16:00
定休日　　水曜・木曜
Pあり
地図
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まるおディレクターがやってきたのは青梅市小曾木にある小曾木市民センターグラウンドです。
ここでなんとドローンの講習会があるとのこと！

ドローンは上空からの写真や動画を簡単に撮影することができる無人飛行機です。
山間部の多い西多摩地域では、ドローンを使った物資輸送の実証実験が行われるなど、様々な分野で活用を促進する動きが広がっています。

ドローン講習会は、青梅市自治会連合会第六支会を構成する、小曾木・黒沢・富岡地区の住民を対象に行われました。ドローンを自治会で所有するのは珍しいことなのだそう！
購入した機体も、個人ではなく青梅市の任意団体として国土交通省に登録されています。

重量100g以上のドローンを飛行させるためには航空法の遵守が必要です。
横田基地など飛行場のそばや住宅地が広がる人口集中地区での使用には制限がありますが、第六支会のある地域はドローンを飛ばしやすい環境なんです。
こうした環境は地域防災にとってもメリットです！
災害時に地域の被災状況を空から確認することも可能になります。
空撮を楽しむだけではなく、いざという時に地域住民の命を守る手段としての活躍が期待できますね。

ドローンにはジャイロセンサーとGPSが搭載されています。自立制御ができるので初心者でも安心して操縦ができます。
安全のため飛行は上空150メートル以下と決まっており、それ以上は許可が必要となります。

人口集中地区や周囲の人や物との間が30メートル以上確保できない飛行などはカテゴリー�Uに分類され、飛行許可申請が必要となります。

ドローンを安全に操縦できることを証明する資格「二等無人航空機操縦士」！
資格を得る条件の中に10時間以上の飛行経験を積む必要がありますが、第六支会では身近な場所で飛行経験を積むことができるんです。

地域の自然環境を活かし、最新テクノロジーを活用したドローン講習会。
第六支会の新たな特色として定着していくと良いですよね！

(2024年4月現在の情報です)
 

まるおディレクターがやってきたのは福生市東口、繁華街に隣接する普通のお家の敷地に店を構えるたこ焼きスタンド「とある民家のたこやき」です！
今、巷で話題となっているんですよ〜！

オープン時間は午後の3時から。怪しげなディープさが、なんだか食欲をそそります

店主の土屋さん、たこ焼き愛がとても強く、自宅の駐車場をたこ焼きスタンドにしてしまったとのこと。
このたこ焼き愛は、福生七夕まつりの市民模擬店にお母さまと一緒に何度も出展して培われてきたそう。

たこ焼き歴は25年！何軒もの有名専門店で働き、修行を積んできました。
そして独立して、念願のたこ焼き店をスタートさせたのが昨年11月です。

ネギまみれや、オリジナルブレンドの明太子マヨなど、クセになりそうなトッピングも豊富ですが…まずはノーマルなたこ焼きから。

生地は干しエビや紅しょうがの効いたピンク色です。大ぶりなタコを包み、ふわトロ食感に仕上げます
ソースはタコや生地の美味しさを引き立てる、主張しすぎないオリジナル。
熱々は12、3分ほどでご用意できるそうですよ。

さっそくいただきまーす！
熱々を一口いただくと…美味しい〜！弾力がたまりません。ふわふわの海の中をタコが泳いでいる感じ…とまるおディレクター。

とある民家のたこ焼きはカリトロではなく、大阪スタイルのふわトロです。
たこ焼きは大阪のソウルフードといわれ、本場の店のほとんどが銅製のプレートを使用しています。
こちらも大阪にならい、もちろん銅製プレート。これによりふわトロ食感に仕上がるそうです。

ここで、オリジナルのペッパーレモン味のたこ焼きもいただくことに！
食べる直前にレモンをしぼるのですが、食べてみると爽やか〜！
ペッパーがよく効いていて、レモンの酸味とのマリアージュは最高。これは止まらない…いい意味で危険です！

ペッパーレモン味は3月限定でしたが、あまりに評判が良くレギュラー商品としてグランドメニューに仲間入りするそうです。

とある民家のたこ焼き、店主のたこ焼き愛をぜひ味わってみてくださいね！
月ごとの限定たこ焼きも楽しみですよね。みなさんぜひ足をお運びくださ〜い！

(2024年4月現在の情報です)

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とある民家のたこ焼き
福生市福生876-17
TEL  070-3121-7559
営業時間　平日15:00〜21:00
                  金土15:00〜23:00
定休日　　日・月曜
地図
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