福生駅西口の商店街ハッピータウンにある、創作和食ダイニングたつあんtatsu-an。
こちらには女性に大絶賛される、気になるランチが！

それは・・・
海の幸や山の幸が一皿で堪能できる、松花堂プレート。

色とりどりで華やかでしょ？？
そしてプレートになっているのもオシャレ☆
オーナーシェフの木橋龍彦さんは、元和食の料理人。
食材と手づくりにこだわっています！
国産の肉はやわらか〜〜〜

ランチはもちろんですが、宴会メニューも定評がありますよ。
冬季限定の宴会メニューには、どのコースにも創作鍋が入ります。
特にオススメは、ピンクのスープの明太豆乳鍋。
宴会のご予約、受付中だそうです！！

すっきりとモダンな雰囲気でお料理にこだわりのあるtatsu-an。
女子会やママ会のご利用にもオススメできます☆☆☆

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創作和食ダイニング　たつあんtatsu-an
福生市福生1046-1
042-513-0365
営業時間　11：30〜15：00
　　　　　17：00〜24：00
　　　　　※日曜日は夜のみ営業
定休日　月曜日
駐車場　なし（割引駐車券あり）
地図
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羽村東口商店会のおそば屋さんといえば、まこと屋さん。
おなじみのそば処です。

オススメはダッタンそば！
ふつうのお蕎麦より黄色いですよね！？
黄色い色の正体は「ルチン」で、
糖尿病や高血圧に良いとされ、ダッタンそばは昔から薬膳そばとも呼ばれています。
茹でた蕎麦ならほとんど感じませんが、そば粉の状態だと本当に苦味があるんですよ〜。
まさしく、良薬口に苦し！

ダッタンそばは、健康に気を遣う年齢層のお客さまが多く始めた商品ということですが、みごと喜ばれているそうです。
また、ダッタンそばには、シミ・ソバカスの原因といわれるメラニンを抑制する成分も多く含まれ、美容食として女性にも人気だそうです。
なかなかよそでは出していないので、ぜひまこと屋さんで味わってみてください☆

そばだけでなく、うどんも手打ちで
すき焼きうどんとカレー南蛮が人気。
ちなみに毎週水曜日は、カレーメニューがすべて５００円！
見逃せないワンコインデーです！

水が美味しい羽村の土地だからできる、美味しいそばにうどんです！

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まこと屋
羽村市五ノ神4-4-2　101
042-579-2664
営業時間　11：00〜14：00
　　　　　17：00〜21：00
定休日　月曜午後休み
駐車場あり
地図
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書道ガールズでもよく知られる「ことがわら学園」さん。
このほど、またもや新しい試みがあるということで取材させていただきました！

それは…

家系図作り。

実は、戸籍法の改正により、150年を過ぎた戸籍は消されてしまうんです。
家族の歴史が消えてしまうのはもったいないこと、と
書道の腕前を使って家系図作りに乗り出したというわけなのです。

行政書士が幕末の頃まで徹底的に戸籍を調べ上げ、
それをことがわら学園の先生方が筆で一筆一筆書き込んで行きます。
最後は本物の金をあしらった家系図に仕上げ、和綴じの戸籍集とともに立派な箱の中に収めた形で手渡されます。

和紙に墨と筆で細かな文字を連ねて行くのは想像以上に難しいもの。
こうした専門技術を持っている人自体、少なくなっている昨今、ことがわら学園の取り組みは、依頼する側にとってもありがたいものですよねぇ。

美しく装丁された家系図を手にすると、ご先祖様からの脈々と流れる時間を実感。
次の世代に引き継ぐ大切な宝物となりそうです。
家族の絆も深まりますね。

一般的なものに比べてお値段的にもお得な、ことがわら学園の家系図。
おすすめです。

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家系図に関するお問合せは・・・

ことがわら学園
0428-24-1161
営業時間　9：00〜20：00
定休日　土曜・日曜・祝日

詳しいパンフレットをお送りします

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この夏、羽村のマミーショッピングセンターにオープンしたオシャレなカフェ。
素敵な雰囲気だけでなく、食事でも大満足させてくれるお店です☆
幼少期、マミーショッピングセンターで育った入江さんは、この商店街に活気を取り戻したいという強い思いでカフェを出店。

食べてもらうことが大好き！
たくさん食べてもらって、笑顔を見られたら幸せ！
だから、食事はすべて手づくり。ボリューム満点。そしてリーズナブルなんです。

今回は、オープン記念スペシャルメニューとして絶大なる人気を誇るこちらの定食。
なんと、肉厚しょうが焼き＆美味デミソースの200グラムハンバーグ＆パリパリ皮のグリルチキンの
超豪華！肉の全部のっけ的盛り合わせです。

さらにライスはヘルシーな十六穀米。
大盛り無料です☆

食事メニューは５８０円から。
和洋バランスよく揃ったメニューは、幅広い年齢層のお客様に好評。
二階には和室もあり、お子様連れの方やのんびりお食事を楽しみたい方にぴったりです。
ちなみに、ハンバーグは基本の200グラムから、100グラムにつき150円増しで量を増やすこともできます。
なんと１キロの注文を受けたこともあるとか！！！

Ｍ’s　kitchenのＭには、
お店スタッフ二人のお名前「真紀子」さんのＭ、
ママのＭ、
みんなの台所のＭ、
そして出発点であるマミーショッピングセンターのＭと
いろんな意味が込められています。

愛情いっぱいのＭ’s　kitchen。
お腹だけでなく、心も満足するはずです。

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Ｍ’s　kitchen
羽村市富士見平2-14-9
042-578-0710
営業時間　11：30〜14：30
　　　　　17：00〜20：00
　　　　　（日曜・祝日はランチのみです）
定休日　月曜日
駐車場　あり
地図
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いま次世代の発電装置として注目されている、小水力発電。
青梅市今井にある町田工業所は、その小水力発電装置を製作した会社です。

わずかな水の流れで　らせん水車を回転させ、エネルギーを作り出します。
この仕組みを考え、実際に製作したのが、町田工業所の社長、町田隆さんです。

町田社長は、ご親類が東日本大震災で被災。現地の状況にただ驚き、水の悪魔の力をエネルギーに替えられないものか、と考えました。
そこですぐに水車の図面を書き、製造に着手。

昨年７月、少ない水量でも実際に使えるのか、霞川で試運転を行いました。
これをきっかけに、この発明を応援してくれる人が増え、三ヵ月後には「青梅小水力発電プロジェクト」が結成されたのです！

また、京都で開催された「節電・発電大賞」に応募し、見事３６８件の中から優秀賞を勝ち取るなど、専門家の間でも評価されました。

この装置のスゴイところは、小さな水の流れでも、１００％の力を回転エネルギーに変えられる点です。
ポイントは、らせん形状の羽と、羽についているゴムを桶に密着させていること。

ただし、発電、という段階に至ってはまだ研究が不十分。
効率の良い超低速発電機が実用化されれば、電力を十分に引き出すことも可能になるので、この発明のさらなる展開に大注目です！

身近な自然エネルギーは、未来の宝になりますね☆