食いもん＆エトセトラ

　いっときもじっとしてないから、どうしてもブレちゃう。

　これは中国野菜。まあ、写真のチンゲンサイあきる野市産ですけど。わりとくせがなくて、歯ざわりがいいですよね。普通はいためもの？

　ほんとは、後ろに写ってるガラスごしに撮影したかったんだけど、時間はないし、混んでて断念。

　ずっとすごい声で唸ってました。

　そういえば、一度、多摩動物園で、ちょこっとコネ使って公開されてないライオン舎で３０ｃｍくらいの距離でライオンとご対面したのですが（もちろん柵ごし）、吠えただけで胃が縮みあがりました。本能かしら？
　その後、新しく来たライオンと、もともといるライオンのご対面があって、大迫力。もちろん、こんなもの関係者しか見れません。すさまじい大ゲンカがはじまり、怪我しそうになると、消防用の放水で喧嘩を止めるんです。そのため飼育員さんが、あちこちから放水するため、大勢集まってました。それでも駄目な時は、ジープが待機していて、２頭の間に割って入るそうです。

　来年の干支だということをすっかり失念し、集合時間が近かったので、いいかむしにしか撮れませんでした。もっと、きっちり撮ればよかった。（笑）

　大きさにより、コカブ、中カブ、大カブと別れるらしいけど、直売所ではたいていカブとコカブの区別しかなく、しかもいいかげん（笑）直売所でカブとかコカブと表示されているのは、ほとんどがコカブ。

　漬物にすることが多いけど、煮てもけっこういけます。私は葉の漬物が好きかな？

　ちなみに、金町小蕪は、江戸東京野菜の品種。

　とても日本的な野菜に感じるけど、原産地は、地中海沿岸、ヨーロッパ南部〜中央アジア、アフガニスタンらしいです。まあ、和食でよく使う野菜でもほとんどが大陸から伝わったもんてことですね。

　ちなみに、春の七草のスズナは、蕪。スズシロは大根です。