食いもん＆エトセトラ

　まんま。

　このＰＣねえ、まだ調子悪いんですわ。でもね、私が使ってる時はなんともないんです。

　で、母が使うとおかしくなるの。さっきも電源ランプは付いてるのに、画面消えちゃったんだよねえ。

　謎すぎて問い合わせようもない。

　土日は八丈島に遊びに行ってきます。もらった期限付き旅行券が期限切れになりそうだったので、たぶん何しに行ったかわかららない感じで帰ってくると思いますが。

　なので、明日は、携帯からしか書き込まないので、カテゴリが全部その他になりますが、日曜に書き替えときます。

　う〜ん、強烈。まだ口の中が辛い。さっきの四川ワンタン麺。

　伊豆諸島のお寿司は、わさびの替わりにマスタードが使われていますが、言わなければほとんどの人は気が付きません。店によっては、わさびを使っていますが、ヅケと呼ばれる醤油漬けのネタについては、ほとんどの店がマスタードです。島寿司と名が付いていれば、たぶんどの寿司もマスタードです。八丈島のあそこ寿司は、予約しておかないとヅケは食べられません。でも、普通の寿司も地魚なので美味です。ただ、ちょっとマスターが食べ方に注文を付けるのが難点です。好きに食わせろ！といつも思うのですが・・・。

　島だれと言うものがあります。とうがらしが青いうちに収穫して、細かく輪切りにして醤油にぶちこんであるものです。白身魚の刺身にはすごく合っていて、一度食べるとやみつきになります。

　島の飯屋で刺身を食べる時は、「青とうください。」というと、たいがいくれます。ほとんどの店が冷凍してとってあるので、季節はずれでもあれば出てきます。刻んだものが出てくるので、好みの量を醤油皿に入れて、刺身を食べます。島だれよりも香りが強くて、こちらの方が私には好みです。

　島だれは、実は五日市のキッコウゴ醤油でも作っています。秋川ファーマーズセンターでも売っていたような気がします。無かったらすいません。

　立川のエキナカワンタンメン屋で四川風を頼んだら、「辛口ですよ。」と店員が念を押す。辛くなかったら四川じゃないじゃんと思いつつ、そのまま頼んだ。

　一口食べてちょっと後悔。辛〜〜〜い！唐辛子系は得意なんだけど、山椒が強烈!!なんかトムヤムクン食べた気分。

　でも、スープ以外は完食しました。汗だくです。