食いもん&エトセトラ

食材、料理、映画、パチスロ、生き物、その他もろもろ。食材は東京産を中心に。
 
2010/12/02 23:53:21|その他
感激したけど複雑
 無気力や自分勝手な若者が目立ちますが、いい子もいます。

 先日、駅の階段を大きなキャスターバックを持ってふうふう言いながら、下りているおばあさんがいました。すると、近くにいた高校生の男の子がバックを持って下まで運んであげていました。優しい子だね。

 おばあさんも、エレベーターかエスカレーターを使えばいいものが、バスが見えたので、あれに乗らなくちゃとあせって、階段を下りてしまったらしいです。

 なんとなく、感激しつつも、昔はこれが普通だったのに、感激しちゃうなんて、なんか複雑な気分でした。







2010/12/02 23:44:20|生き物 植物
キダチアロエ
 普通2月ごろが花の時期ですが、この場所は暖かいのか、もう咲き始めてました。

 八丈島は、園芸としては、キダチアロエではなく、アロエベラが栽培されています。刺身で美味しい、ヌルヌルなアロエです。ヨーグルトに入ってるアロエはこのアロエベラです。たぶん、2月ごろにアロエまつりがあると思うんですが、その時は無料で食べられます。







2010/12/02 23:38:07|生き物 植物
ツワブキ
 花は菊みたいな黄色い花です。味や香りは普通のフキとあまり違わない気がします。一番大きな違いは、フキは茎の中に空洞がありますが、ツワブキはありません。







2010/12/01 23:28:45|生き物 植物
キフゲットウ
 ゲットウに黄色い斑(ふ)が入っているもの。まあ、使い道はゲットウと同じだと思うけど。

 普通、どの植物も、斑が入っていないものより斑が入っているもののほうが高い。







2010/12/01 23:23:47|生き物 植物
ゲットウ
 料理の下に敷いたりします。花束にも使いますけどね。これと島で獲れた魚をいっしょにして市場に出すと、高く売れるって聞いたことがあります。







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