今日は、あきる野のいし川さんに行ってきました。

あきる野市役所近くの通り沿いなので、わかりやすい場所だと思います。
駐車場も沢山ありますので、駐車場待ちも少ないと思います。

つけ麺中盛を注文しました。

麺
中太ストレート麺で腰があります。
ツルツルなので、のどごしが良いです。

スープ
冷たい黒いタイプ、メンマは細切りで、ゴボウみたいにしっかりした、食感があります。
今日は冷たいスープと書かれていたので、暖かい日もありそうです。（季節で判断なのかな）

チャーシュー
大きめでしっかり味付けされています。

食券で購入し、店内の椅子に座ると、すぐ食券を回収してくれます。
少し待ったら、席に移動します。
そこから２０分位待ちましたので、時間に余裕がないと焦りますね。

 

昭島の玉龍さんに行ってきました。

イトーヨーカドー拝島店前なので、お店の出入り口を間違えなければ、わかりやすい場所です。（セビンイレブン側）
駐車場ないです。

券売機で食券を購入し、番号札で呼ばれて取りに行き、食器は自分で返却する、ラーメン屋さんでは珍しいタイプです。
珍しいと言えば、店主さんはミュージシャンです。

１２時オープン、来店は１１：４０です。
初めてラーメン屋さんで，開店前から並びました。

私は特製志那そば、家内はワンタン麺（肉）です。
煮卵が入っているのが、特製志那そばです。
出てきてビックリ、ほとんど同じラーメンを頼んでしまいました。
スープも同じなので、たまごの有無、チャーシューやワンタンの、数量の違いだけです。

スープ
透明なスープで、しょっぱくないので、塩分控えめには丁度良い感じです。
後味に甘みが残りますね。


麺
細麺ストレートです。

チャーシュー
バラチャーシュー

ワンタン
お肉多めで、食感がしっかりしています。

ランチタイムは、大盛りがサービスだったみたいです。
後で気づき、ちょっとがっかりしました。

今度は、担々麺かつけ麺を食べてみたいです。

セブンイレブンで、５００円以上購入して、くじにチャレンジです。

１・ａｕＰＡＹで２００円以上
４等１０円

２・アプリで５００円以上
抽選待ち

３・アプリでアルコール購入
抽選待ち

 

ロッテのアイス爽が好きで、たまに買っています。

定番のバニラが美味しいのと、カロリー少なめが嬉しいです。

類似品で、クーリッシュがると、教えて頂いたので、早速購入してみました。
同じロッテから発売されています。
爽をチューブにした、ドリンクタイプのアイスです。
溶かしながら吸う感じ、オッパイアイスを思い出しましたが、少し違う感じです。
バニラシェイクに、凄く似ています。
 

一軒目、大混雑のため断念
二軒目、本日休業
三軒目、一軒目と同じ系列
駐車場が空くのに、少しだけ待ちました。



スープ
煮干し系のはずが、煮干し感が乏しい。
スープの温度が低い。
ラードを使用していないか、ラードの使用量が少ない。
柚が入って無く、さっぱり感がない。
ラードで膜を張り、最後まで熱々のスープが楽しめるのが、残念な仕様になっています。

麺
○○商店なので美味しいが、半分位固まっているのが残念です。
自力で麺をほぐしながら食べました。

チャーシュー
肉厚だが柔らかくて美味しかった。

ワンタン
ごま油の風味が利いていて、美味しかった。

ゆで卵
普通

メンマ
普通

水
最低　
ぬるい水に氷を足しているので、一口目がぬるい。
氷が少ないので、すぐ溶けてしまい、あまり冷たくならない。

提供の仕方
最低
お盆から、ラーメンの器がズレている。

レンゲ
最低
レンゲが割れている。
最初の一口は、左手なのでわからなかったですが、最後右手で使用したときわかりました。
記憶の範囲では、割れたレンゲが出てきたのは、飲食店で初めてです。

悪口なので、店名は書きませんが、わかる人はわかると思います。
のれん分けの系列店があり、少しずつ味が違いますが、ここは違いがわかりやすいと思います。
恐らく、基本的なレシピから、大きく外れていると思います。

系列店のどこか、わかりにくいので、最寄り駅を記載します。
五日市線○川駅です。