てんこもり情報局!西多摩マルかじり
 
2018/03/19 0:15:23|西多摩で食べる
アースガーデン榎戸恵彩さん

奥多摩湖の湖畔にあり、美しい紅葉が楽しめる
山のふるさと村。
絶好のロケーションを舞台にコスプレと
写真撮影を楽しむイベント「ふるさとコスプレアートフェス」が、11月3日、4日に開催されました。

会場にはフードエリアも。
奥多摩地域の美味しいグルメが楽しめました。

中でも多くの人が食べていた「世界一のミートボール」!
販売しているのは、奥多摩町にあるレストラン、アースガーデンです。
店主の榎戸恵彩さんは「右に出るものはないだろう!ということで、『世界一』とつけちゃいました☆」とお茶目。

気になるお味は・・・
大きなミートボールをかじると
外側カリカリ、中はとってもジューシー〜〜

鹿児島から毎日直送してもらう純粋黒豚「六白黒豚」に、
無農薬タマネギ、自家製発酵調味料、厳選したミネラルたっぷりの塩だけで作ります。
世界一ナチュラルなので『世界一』でもあるんですよ!

キッチンカー「アースガーデン号」で各地のイベントに参加し、
おいしい料理を提供している榎戸さん。
お客様との距離が近いキッチンカーのスタイルは、
お店にいる時とはまた違うなにかが始まるかな、というワクワクが魅力だそうです。
注文を受けてから商品を渡すまでのわずかな時間、
お客様との会話を大切にしている榎戸さん。
笑顔がとっても素敵で、そんな人柄が、
ますますキッチンカーに人を集めているようでした。

気になるキッチンカーの出動情報は、お店にお問合せください。

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森の中のお肉レストラン アースガーデン
奥多摩町白丸361-1
0428-85-5101
営業時間 11:00〜16:00
年中無休
Pあり
地図
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2018/03/18 23:28:00|西多摩で楽しむ
マグノリア

青梅市和田町、吉野街道沿いにオープンした
ギャラリーカフェ マグノリア。

建物は築150年の蔵を改装したもので、
以前はお蕎麦屋さんでした。

メニューカバーを始め、壁にはたくさんの木彫り作品が。
製作したのが、工芸家で、こちらのギャラリーカフェの代表でもある木村さんです。
木彫歴37年。
有名百貨店での作品開催や、カルチャー教室などで講師も務めます。
植物染料や靴墨、玩具塗料などを用い、さまざまな色を表現。
技法や作風はオリジナルで、
自身の精神状態が作品に表れるそうです。
そのせいか、見ていてグッと引き込まれる作品ばかりです。

カフェでは本格的なコーヒーが楽しめるほか、
自家製パンのパニーニがオススメ。
生ハムから小麦粉まで、食材にこだわった逸品です。

貸ギャラリーは一階だけでなく二階にも広いスペースが。
リーズナブルな価格設定で提供しています。
作品展示だけでなく、会合、講演会、ライブなど
多目的に使用可能だそうですよ。
ぜひお問合せください。

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ギャラリーカフェMAGNOLIA
青梅市和田町2-24
0428-78-3356
営業時間 10:00〜16:00
定休日 火曜日
Pあり
地図
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2018/03/18 23:20:00|西多摩で食べる
ワイン食堂 BOULEVARD

河辺駅北口からすぐそば、
ワイン食堂「キッチンバルブールバール」。

わいわい楽しく過ごすことのできるお店で、
今回ご紹介するのは「ワインペアリング体験コース」です。
こちらのコースでは、
料理とワインの相性を考え、より美味しく食事が楽しめます。
4名様で赤と白の厳選ワイン2本分が提供されますよ。

今回のコース内容は、
デザート付の7品。
肉・魚料理、パスタ、そしてカレー鍋!

この料理に合わせたワインを選んだのが、
ソムリエで、ワインのセレクトショップを青梅で営む吉澤さん。
吉澤さんはフランスをはじめ世界各地を回ってソムリエとしての腕を磨き、本当にいいワインを提供しています。

白は魚、赤は肉に合わせる、というイメージにとらわれない
目から鱗の体験ができますよ!!

大広間の座敷席もあり、貸切も可能。
ブールバールの美味しい料理と厳選ワインでは
いつでも、驚きの食の世界が堪能できます。

※「ワインペアリング体験コース」はすでに終了しています。

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ワイン食堂 キッチンバルBOULVARD
青梅市河辺町10-1-12
0428-84-0342
営業時間 18:00〜23:00(L.O.22:00)
定休日 火曜日
地図
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2018/03/18 22:43:00|西多摩で食べる
味里 青梅新町店

おいしい定食屋さんの呼び声も高い「味里」。
青梅新町店のオススメHOTメニューを食べてみましたー!

なんとそれは、北区東十条のソウルフード「からし焼き」を
味里流にリスペクトした、かなり辛〜〜い焼肉だとか・・・

それがこちら!

豚肉は肩ロース。惜しみなく200グラムも使われています。

そして美味しさの秘密は、特製の辛みダレ。
韓国唐辛子コチュカルや、七味唐辛子をベースに
厳選した練り味噌とよく和え、焼酎を入れてのばします。
これが旨辛を生み出すポイント!!

さらに肉を焼くときに、味里自家製焼肉のタレと
併せて使うため、さらに旨みが増すそうです!
濃厚で大辛。ご飯が進みます!

辛い物好きや女性にも大人気の、味里の豚のからし焼き定食。
あなたもチャレンジしてみては?

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味里 青梅新町店
青梅市新町8-10-3
0428-31-4400
営業時間 11:00〜23:00(L.O.22:00)
Pあり
地図
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2018/03/18 22:33:00|西多摩のココがすごい
大山宝石

大山宝石では、自宅の横に併設した事務所で
対面型の販売をしています。
おうちで寛いでいるようなアットホームな空間です。

大人のアクセサリーということで
真珠を見せていただくと、
幅広い価格の商品が揃っています。

店主の岩浪さんとおしゃべりを楽しみながら、
オススメの商品を選んでいきます。

こちらでは、宝石やアクセサリーの販売以外にも、
修理やリフォームも受け付けています。
大切な思い出の詰まったジュエリーでも、
サイズが合わなくなったり、デザインが可愛らしすぎるという理由などで身につけなくなって、今はタンスの奥に眠っているものってありますよね。

そうしたジュエリーをリフォーム。
サイズの変化に対応できる、伸縮する指輪にリフォームすることもできたり
長く使うことができるように様々な工夫も提案してくれるんです。

ジュエリーを販売するお店であるとともに、
お客様とのおしゃべりを楽しむサロンの雰囲気もある
大山宝石。
プラチナやゴールドなど、地金下取りの換金も行っています。
手数料もお得になっているそうです。

眠っているジュエリーがあったら、
ぜひ一度相談してみてください。

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大山宝石
青梅市長渕5-589-5
0428-23-4445(※ご来店の際は、事前連絡の上、お越しください)
不定休
Pあり
地図
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