季節の花＆高山植物の花

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2026/07/25 7:00:00｜季節の話題

梅干し

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梅干し

　　　　　　　　　　　　　　　　梅干し「天日干し」
南高梅・Lサイズ・8Kgを塩漬け。7月20日梅雨明けの発表だが天候不順？天日干しを初め何とか干しあがった。梅干し約300個、紫蘇は擂り鉢で「ユカリ」を作った。
　　　　　　　　　　

毎朝、梅干しを食べる習慣が有る。今食べているのは2022年の梅干しである。今年の梅干しは4年後に食べる事に成るが、2瓶保管食べられるだろうか？
　　　　　　　　　　

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