てんこもり情報局!西多摩マルかじり
 
2024/08/03 19:25:00|西多摩で食べる
フランス料理セットグー SeptGout

マルちゃんディレクターがやってきたのは福生市福生、駅東口の繁華街入り口にある家庭的なフランス料理店セットグー」です!レストラン

オープンしたのは昨年12月、食べた方はラッキーというぐらい、美味しい穴場なお店なんですワイワイ
セットグーのご夫妻はお二人とも30年近い料理歴のあるベテラン
ランチは妻の愛子さんディナーは夫の隆太さんがそれぞれ厨房を担当しています。

メニューを見てみるといろんなお料理がズラリ!前菜、メイン、デザートを数種類の中からそれぞれチョイスするプリフィックスコースです。
ランチはパンとコーヒー付き!とっても彩り豊かで美味しそう〜!

まずは前菜、マグロのタルタルです。
一口食べてみると、ん〜!さっぱりしていて美味しい!風味がレモンで、トマトものっていてとっても夏を感じます。バジルソースとあわせてバケットにのせて、さらに美味しくいただけちゃいます。前菜なのに満足感がすごいハート

メインは鶏モモ肉のキノコと米詰めローストです。
一手間かけた鶏料理で、カレー風味のソースやチュミチュリソースなど、絶妙なバランスで使い仕上げていきます。
出来上がった一皿は、気取った上品なフレンチではなく、美味しいご馳走といった感じハート

いただいてみると、鶏の中にお米がたっぷり!外パリパリ、中はジューシーでぷりぷり。カレー風味のソースが中のお米とよく合って食欲をそそります。キノコのこりこり食感もまたグッドです!美味しい〜!ピカピカ

さらにデザートですが、今回どうしても2つ紹介したいというお店からの要望があり、ガトーショコラとクリームブリュレを両方ともご馳走になりました
ガトーショコラはしっとりを超えた濃厚さ!ブリュレのクオリティの高さにも驚きで、デザートの満足感もバッチリです。

お店の名前のセットグーには「7つの味」という意味があり、レパートリーが大変豊富で色々な美味しさが楽しめます。

ぜひご利用ください!きっとファンになっちゃいますよ音符

(2024年8月現在の情報です)

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セットグー
福生市福生880-21
TEL  042-848-6383
営業時間 11:30〜13:30(L.O)
                 18:00〜21:00(L.O)
定休日  水曜
地図
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