ハーブのある暮らし

2015/08/29 20:06:00｜その他

トーマス　ブレークモア

フライフィッシングに興味のある方、ブルーベリーにとっても興味のある方には聞いたことのある名前かと思います。 第二次世界大戦後ＧＨＱで日本に来ました。 その後五日市に住をかまえ、養沢のフライフィッシング場の設立、日本へのブルーベリーやその他のベリーや果樹の導入などに尽力した方です。 いつもは気にしていなかったブレークモア氏の経歴を今日なんとなくじっくりと見てみました。 なんと今日はブレークモア氏の誕生日！！それも生誕100年目の誕生日(*_*) 偶然なのか、ブレークモア氏が話しかけてくれたのか…… きっと話しかけてくれたのだと思っています!(^^)!

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2015/08/26 11:20:03｜ガーデニング

オープンガーデン

先日ハーブ料理を行った所です。 バラの時期に週末オープンガーデンを行っており、 この夏には約1000名の来客があったとのこと(*_*) 約400坪の庭をご夫婦２人で手入れしています。 時期で友人の方々が剪定などを手伝って くれるそうです。 何時間でもこの中にいたい空間でした。 リンクサイトのオープンガーデンで素敵な庭をご覧くださいm(__)m

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2015/08/26 11:07:48｜料理

今月のハーブ料理

今月は毎年恒例になった山中湖に行ってきました。 東京が猛暑の中、山中湖は23℃で、気持ちよかったです。 この夏は猛暑と日照で葉物野菜の調子よくなかったので、 スパイスを使った料理にしてみました。 ☆豚肉とプルーンの煮込み 　豚肩ロース肉、玉ねぎ、パプリカ、プルーンを 　蜂蜜とスパイスで煮込みました。 　サフランライスを添えました。 ☆大根のカチュンバル（インド風サラダ） 　千切り大根にアツアツにした油をかけます。 　クミンシードと唐辛子で香りを付けます。 ☆サマープディング 　イギリス風のデザートです。 　今年収穫したベリーを軽く煮て、食パンの中に 　詰め込み冷やします。 　ホイップクリームととても良く合います。 今月の食卓風景

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2015/08/26 10:54:17｜ハーブ・野菜

変わりなす？

この間収穫したなすが…… モヒカン風の髪型とりっぱな鼻に見えたので 思わず描いてしまいましたm(__)m ふたごなすも立派に育っていました。

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2015/08/22 11:22:55｜料理

ドラえもんケーキを作ってみました

知人の孫の誕生会に、その子の大好きなドラえもんのケーキを焼いてみました。 アイシングにケーキ生地が混ざってしまい、斑に日焼けしたドラえもんになってしまいましたが、 とっても喜んでくれました!(^^)!

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